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企业管理概论
教育部高等教育自学考试指定教材(2018年版)
中国人民大学出版社
作者:闫笑非等;第一章 企业
第二章 企业管理的基本理论
第三章 战略分析
第四章 战略选择
第五章 企业文化
第六章 人力资源管理
第七章 市场营销
第八章 生产运营与供应链管理
第九章 质量管理
第十章 项目管理
;第九章 质量管理;【案例】欧米茄的标准化工作;一、质量的概念
质量:质量的概念有狭义和广义两种。
狭义质量是指产品质量;
广义质量除了产品质量,还包括服务质量和工作质量。
产品质量,是指产品的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的程度。
服务质量,是指顾客的服务需求得到满足的程度,即服务满足顾客需求的能力。
工作质量,是指同产品质量直接有关的各项工作的好坏,如经营管理工作、技术工作和组织工作等。是企业或部门的组织工作、技术工作和管理工作对保证产品质量做到的程度。;(一)产品质量;(二)服务质量;(三)工作质量;【案例】张瑞敏砸冰箱;(四)国际标准中的质量概念;11;2.质量形成的规律性;三、质量管理及发展;第二节 全面质量管理;二、全面质量管理的特点;第三节 质量标准体系与质量认证;二、质量标准;(二)标准化;3.企业标准化的新特点;三、质量管理体系;2、质量管理体系构成;(二)质量管理体系文件;(三)质量认证;2.产品质量认证;3.质量管理体系认证;第四节 质量管理与控制方法;内容小结;谢谢!
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