《兽医传染病学》第1章3外界因素对微生物的影响.ppt

杀菌机理： 应用范围： 电离辐射： 包括高速电子、x射线和 γ 射线。 产生游离基,破坏DNA。 一次性医用塑料制品的消毒， 食品的消毒不破坏其营养成分。 五、滤过除菌法 滤菌器:用物理阻留的方法，将液体或空气中的细菌除去,以达到除菌目的。含有微细小孔0.22微米,只允许液体或气体通过，而大于孔径的细菌等颗粒不能通过。 适用范围：血清、毒素、抗生素以及空气等的除菌。 滤菌器 六 、其他物理因素 超声波 超声波是由超声波发生器产生的，对细胞有破坏作用，能使大多数细胞裂解死亡。 微波 微波是一种波长短而频率较高的电磁波。微波对微生物的杀菌作用，主要是由于微生物在微波电磁场作用下，吸收微波的能量而产生热效应所致。 第二节 化学因素 各种消毒剂可按其作用水平分为3类： （1）高效消毒剂：可以杀灭一切微生物，包括细菌繁殖体、细菌芽孢、结核杆菌、真菌和病毒等。这类消毒剂又称为灭菌剂。 如甲醛、戊二醛、过氧乙酸和环氧乙烷等。 （2）中效消毒剂 除细菌芽孢外，可杀灭各种微生物。如乙醇、酚、含氯消毒剂和碘消毒剂等。 （3）低效消毒剂 可杀灭细菌繁殖体、真菌和有囊膜病毒，但不能杀灭细菌芽孢、结核杆菌和无囊膜病毒。如新洁尔灭、洗必太等。 一、常用消毒剂的实用性能见下表 消毒剂类别 名称 浓度(%) 用途 重金属盐 红汞 2 皮肤、粘膜、小创面消毒 硫柳汞 0.01 生物制品防腐 氧化剂 高锰酸钾 0.1 皮肤、尿道、水果、蔬菜消毒 过氧化氢 3 皮肤、粘膜、创伤消毒 过氧乙酸 0.2～0.5 塑料、玻璃、人造纤维消毒 卤素类 碘液 2.5 皮肤消毒 醇类 乙醇 70～75 皮肤、体温计消毒 酚类 石炭酸 3～5 地面、器皿表面和排泄物消毒 来苏尔 3～5 同上、也常用于手及皮肤消毒 表面活性剂 新洁尔灭 0.1 手术器械消毒 酸碱类 生石灰 10～20 排泄物、地面消毒 染料 龙胆紫 2～4 表浅创伤消毒 二、影响消毒剂作用的因素 消毒剂的性质 消毒剂的浓度与作用时间 微生物的类型及数量 环境中有机物的存在 三、选择适当的消毒剂 杀菌谱广、有效浓度低、作用快。 性质稳定、易溶于水、不易受酸碱影响。 无腐蚀性、无毒；不易残留。 价格低、便于运输，可长期保存。 第三节 生物因素 共生：两种或多种生物生活在一起时，彼此并不损害而相互有利，称为共生。 寄生：一种生物从另一种生物获得所需的营养，赖以为生，并对后者呈现伤害作用者，称为寄生。 拮抗：当两种微生物生活在一起时，一种微生物能抑制或杀死另一种微生物，此现象称为拮抗。 协同：两种或多种生物在同一环境中，互相协助，共同完成某种作用，而为其任何一种所不能单独达到。 一、抗生素与细菌素 （一）抗生素 是某些微生物在代谢过程中产生的能抑制或杀灭其他微生物的一种化学物质。它主要来源于放线菌、某些真菌和细菌等。 抗生素的作用机理： a.干扰细菌细胞壁的合成 b.影响细胞膜的通透性 c.阻碍菌体蛋白质的合成 d.改变核酸代谢 （二）细菌素 大肠杆菌产生的细菌素称大肠菌素；葡萄球菌产生的称葡萄球菌素；霍乱弧菌产生的称弧菌素等，每类细菌素又可分为不同的型别；细菌素仅对近缘细菌有作用。 1928年A.Fleming发现青霉素 澳大利亚病理学家霍华德.弗罗里与弗莱明1940提纯出青霉素。 共同获得1945年诺贝尔生理学和医学奖. 二、噬菌体（bacteriophage, phage） 1、噬菌体与细菌的关系 噬菌体是侵袭细菌、放线菌、真菌和螺旋体等的病毒。 营养噬菌体：噬菌体核酸注入细菌细胞内这段时间。 烈性噬菌体：噬菌体在细菌细胞内大量增殖，细菌细胞裂解，噬菌体释放。 温和噬菌体：噬菌体基因整合在细菌基因组中，不裂解细菌，随细菌分裂而分裂。 溶原性细菌：带噬菌体基因的细菌。 前噬菌体：整合在细菌DNA上的噬菌体基因。 2、噬菌体性状形态 个体小，蝌蚪形、微球形和丝形，需用电子显微镜观察 结构：大多数噬菌体呈蝌蚪形，由头部和尾部两部分组成。 蝌蚪形噬菌体结构示意图 不同的噬菌体示意图 3、噬菌体的应用 细菌鉴定和分型用，裂解细菌有特异性。 基因工程的载体，将重组基因带入细菌细胞中，让细菌表达所获得的基因。故是遗传工程研究中的重要手段。 Thanks! 外界因素对微生物的