茶叶出厂检验.docx

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茶叶出厂检验 感官品质检验 感官品质检验主要是确定茶叶产品的质量等级是否符合标准要求。 感官检验方法:茶叶感官审评通用方法〔NY/T787-2023〕和茶叶感官审评术语 〔1、绿茶 GB/T14456.1-2023 2、红茶 NY/T780-2023 3、乌龙茶 GB/T30357.1-2023〕 一、茶叶水分检验 水分:在常压条件下,茶叶经规定的温度加热至恒重时的质量损失,称为水分。茶叶中水分含量凹凸直接影响茶叶贮藏保鲜。 红茶 NY/T780-2023 ≤6.5 绿茶 GB/T14456.1-2023 ≤7.0〔晒青≤9.0〕 乌龙茶 GB/T30357.1-2023 ≤7.0 1、水分

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