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《食品物理化学》教学大纲.pdfVIP

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  • 2023-03-02 发布于江苏
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《食品物理化学》教学大纲.pdf

    《食品物理化学》教学大纲 课程编号 课程名称 食品物理化学 考试/考查 考查 总学时数 40 实验学时数 0 学分数 2.5 课程性质 专业基础选修课 适用专业 食品质量与安全专业 承担单位 生工学院 1.课程的目的和任务 本课程是食品质量与安全专业基础选修课，本

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