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幼儿园中班综合《煮蛋,煎蛋》--第1页 《煮蛋？煎蛋？》教学设计与反思 教材分析： 《煮蛋？煎蛋？》是教育科学出版社出版的“幼儿园主题式课程”中班春 季期《小小厨房》里的一个科学活动.这个活动主要通过讲述一个老公公、老婆 婆检到很多蛋,晚上从蛋里出来小乌龟、小蛇、小鳄鱼的故事.故事有趣,充满悬念, 幼儿在故事中学习知识,了解几种卵生动物的生活习性,激发幼儿对动物的热爱. 教学目标： 1、结合故事,了解几种卵生动物的生活习性. 2、了解故事内容,激发幼儿热爱小动物的情怀. 教学重点、难点： 理解故事内容,激发幼儿热爱小动物的情怀. 教学准备： 1、熟的煎蛋和煮蛋各一个 ,熟的鸡蛋若干个； 2、故事插图、PPT课件、小动物“蛋”图片等. 教学方法：“悟学式”教学法 教学过程： 一、课题导入（感动）：感动是学习的动力. 1、经验回顾,教师出示一个鸡蛋问：这是什么蛋？老师同时出示公鸡、母鸡图 片,让幼儿指认那只是公鸡？哪只是母鸡、了解鸡蛋是母鸡生的. 2、师向幼儿介绍鸡蛋可以做成各种口味吃,如：煮蛋,煎蛋. 3、蛋可以吃,鸡妈妈还可以孵成鸡宝宝呢.瞧：播放PPT小鸡出生图. （设计意图：我利用幼儿熟悉的实物鸡蛋,通过出示母鸡图片、播放 PPT视频 等作为课前引语,上课伊始就牢牢地吸引幼儿的眼球,看小鸡破壳而出的视屏,生 动形象,十分有趣,很容易激发幼儿的兴趣.因兴趣而感动.也为下文了解几种 蛋孵出动物宝宝作好铺垫） 二、欣赏故事,初步了解故事内容（感觉）：感觉是学习的入门. 1、引出故事.看到鸡蛋孵成鸡宝宝了,今天老师也讲一个几种蛋孵成几种动物宝 宝的故事. 2、播放故事录音,幼儿欣赏,了解故事大概内容. 3、教师出示PPT课文插图,边引导看图边讲故事内容. 幼儿园中班综合《煮蛋,煎蛋》--第1页 幼儿园中班综合《煮蛋,煎蛋》--第2页 （设计意图：播放故事录音,讲述故事语言规范,节奏感强,而且有背景配乐,听起 来抑扬顿挫,感情丰富,从听觉上吸引幼儿兴趣.当幼儿正沉浸在优美动听的故事 内容时,老师又借助PPT图片,边指着插图,用老师特有的语气、手势等肢体语言, 幼儿看着插图,听老师绘声绘色地讲述故事,再次激发幼儿兴趣及求知欲,听录音、 老师讲,连续两次听故事,加深了幼儿对故事内容的了解.） 三、PPT课件出示,理解故事内容. （感知）：感知是学习的基础. 1、插图（1）：图上有谁？他们在干什么？发现什么？（图上老公公、老婆婆 去河边钓鱼,在草丛中发现有大有小的蛋） 2、插图（2）：回到家后,他们在争吵什么？老公公要吃什么蛋？（水煮蛋）； 老婆婆要吃什么蛋？（油煎蛋） 3、插图（3）、播放小乌龟出生过程图,问：第一天晚上,放在炕上最小的蛋裂开 了,钻出什么小动物？然后往哪去？（钻出小乌龟,游到河里） 4、插图（4）、播放小蛇出生过程图,问：第二天晚上,放在炕上那些不大不小的 蛋裂开了,出来什么小动物？然后往哪去？（窜出小青蛇,钻进草丛） 5、插图（5）、播放小鳄鱼出生过程图,问：第三天晚上,放在炕上那些最大的蛋 裂开了,又出来什么小动物？然后往哪去？（爬出小鳄鱼,跳进河里） 6、插图（6）、问：到了第四天,老公公、老婆婆想了一个什么办法？他们吃到 蛋吗？ （一半做煮蛋,一半做煎蛋；篮子只剩蛋壳） （设计意图：理解故事内容是本课的重点也是难点,教师为帮助幼儿完成学习目 标,我运用多媒体课件,播放各种小动物如何从蛋里破壳而出的视频,生动直观,把 幼儿带进课文情景中去,在动画、图片中感受故事的趣味性,从而调