第三章 奈良时代.pptVIP

道路、堤坝的修建等，原则上不供饮食。 此外，还有雇役，即雇佣公民修建都城或耕种官田。虽名为‘雇”，但报酬甚少，实际上也是一种徭役。 第31页，共54页。 第32页，共54页。 3．农业和手工业生产的发展 （1）农业发展的表现—— 首先，表现在生产工具的进步上，铁制农具如铁锨、镬、锄、镰的使用已相当普遍，同时开始使用陛畜，出现了带铁刃的犁和耙。畜力的利用大大提高了生产效率。 其次，生产技术，当时的水稻栽培，已掌握了一套完整的生产程序，广泛采用了先进的插秧技术和割茎法。 第三，农作物种类丰富。水稻品种可分为糯与粳、早稻与晚稻。除水田外，当时还经营旱田，杂粮作物有大麦、小麦、粟、大豆、小豆、荞麦等，蔬菜有芋、姜、葱、蒜、韭菜等，经济作物有桑、伫、麻、漆、梨、栗等。 第33页，共54页。 （2）手工业发展的表现—— 官营手工业作坊——由中央各寮、司以及国衙、郡衙设置，生产高级手工产品。这些产品专供宫中消费和朝廷使用。 中央设有官营作坊织部司，由挑文师、挑文生负责技术，下属数百户织工，分别生产锦、绫、罗、绮等高级纺织物。为了推广丝、绵织业，朝廷经常派挑文师、挑文生深入全国各地，传授技术。 第34页，共54页。