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山东发展品牌农业的问题与对策
品牌农业集中反应地区农业发展水平及农产品品位,是社会各界
共同关注的焦点。发展品牌农业,关于推动农业供应侧构造性改革至
为要点,等于抓住了现代农业发展要点和农业供应侧构造性改革的“牛
鼻子”。
一、我省品牌农业发展概括
我省高度重视发展品牌农业。依据目前掌握资料及工作察看,我
省在发展品牌农业方面作了大量卓有成做的工作,累积了丰富经验。
从详细实践层面看,主要有四个特点:一是抓基地促标准。经过农业
基地推动规模发展,逐渐转变了一家一户自产自销的小生产模式,初
步形成规模化发展之路,确立了发展品牌农业基础。二是抓投入促完
善。经过政策杠杆效应,指引金融机构支持品牌农业发展,加大财政
资本投入力度,要点培养农业品牌。三是抓文化促提高。经过发掘农
业文化和农产品地区文化,不停塑造品牌农业的文化的品位,推动品
牌农业实现较快发展。四是抓创新提质量。经过普及新科技、引进新
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技术,着力加大工作创新力度,有效提高了我县农业品牌的著名度和
美名度。总之,经过卓有收效的综合措施、多种手段,加速了我省现
代农业发展步伐,培养了一大量拥有宽泛著名度和社会影响力的农业
品牌:在数目上,我省农产品地区公用品牌达到300多个,2014年,
有17个被列入《中国农产品地区公用品牌价值排行榜》百强,上榜数目居全国首位;在价值上,有一大量农产品品牌价值超出40亿元,如威海刺参、金乡大蒜、苍山大蒜等品牌价值都超出了40亿元,特别是烟台苹果居《价值排行榜》第二位、品牌价值达到101.05亿元;在趋向上,有一大量新兴地区公用品牌迅速兴起,如宁阳大枣、滕州马铃薯、曲岸黄瓜、青州花卉等,表现出如日中天、遍地开花之势;在主体上,农业品牌大多有了归属,不再只是是地区招牌,而是有了真实的市场主体,更为有益于市场竞争,为做大做强品牌农业确立了坚固基础。如“张裕”“、鲁花”“、龙大”“、金锣”等都成为所属公司最有市场价
值的金字招牌。
二、我省品牌农业存在问题
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固然我省品牌农业发展获得长足进步,但与农业大省地位、与农
产品产量在全国排名,特别是与广大民众对农产品质量要求对比,在
品牌价值、品牌认同度、品牌影响力等方面仍有差距,存在问题不容
忽略。
一是品牌农业规模不大。一方面,一些农产品虽有品牌,但规模
较小,限制了品牌农业发展。往常来讲,品牌农业是先有规模,后有
品牌,用规模支撑品牌、占据市场。目前,在我省广大乡村,因为家
庭农场、农民专业合作组织、龙头公司等新式农业经营主体相对较散
较弱,品牌农业缺少龙头公司带动,使得农产品发展规模有限,难以
形成标准化、工业化的品牌农业发展业态。另一方面,一些地区虽有
地区农业品牌,但影响地区较小,影响力较弱,不可以更好带动农业品
牌化发展,主要原由是我省农产品大多是以个体参加市场竞争,而能
够像“烟台苹果”“、寿光蔬菜”等以整体形象集中打造地区农业品牌的不
是好多。以宁阳薄皮核桃为例,主假如以乡村果园承包户为生产单位,
固然产品质量好,基本连成片,但因缺少龙头带动、组团出击、集中
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打响品牌的协力,仍难形成地区化品牌农业,是较典型的“诸侯盘据、
各自为营”业态。
二是品牌产品主体不明。品牌农业拥有独到的地区性,一旦形成,
特别是被认定为地理标记产品,便可以较好宣传地方,促使农业品牌
化发展。但地区性缺点也较为显然,有时只是成了地区符号,却没有
真实的市场主体牵头经营,政府虽存心推动,但却不可以直接进入市场;
关于分别的个体田户,常常是“心有余而力不足”因。市场决定资源配置,
若没有市场主体经营弱势农业,好的农产品便表现不出资源效益,也
不会有强盛竞争力和品牌效应。如名气很大的宁阳大枣,得过国际金
奖,归入国家医学保健名录,当地政府还推动成立了专业合作社,但
因该品牌是一家一户生产经营,组织化程度很低,不可以一个主体对外,
使得宁阳大枣名气在外、经济效益却很低;特别是有些枣农自觉保护
品牌意识不强,常常假借宁阳大枣之名经营其余品种,也影响了宁阳
大枣影响力扩充。相反,河南“好想你”大枣品牌因,有明确的龙头公司
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在经营,形成了完好的大枣家产链条,打响了特点品牌,产生了巨大
市场效益。
三是品牌产品品位不高。农产品品位低是限制目前品牌农业发展
的要点因素。因为农产品品位低,民众牢骚多、市场不买帐、品牌难
形成,使得一些品牌农产品没有实现应有市场价值,这也是目前农业
供应侧构造性改革的核心问题。剖析农产品品位低的原由,一方面,
我省农产品数目充分,但大多不可以工厂化生产,标准化程度低,一些
看管标准操作性较差,普及覆盖面也有限,很多农业公司和农民对农
业标准方面的知识和技术知之甚少或全无所闻,这已成为拓展国内外
中高端市场的瓶颈;另一方面,很多田户在施肥、用药、浇灌、管理
等农产品生产
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