店务管理流程基础讲义.pptxVIP

店务管理流程〔根底篇〕 课程目的明确店铺各岗位的工作职责让员工清晰店铺一天的运营流程让新店长能更快速地掌握店铺营运的方法标准店铺运营过程中的细节标准 课程大纲第一部份：店铺中的角色分工第二部份：店铺日常工作流程第三部份：店铺常见问题处理 第一部份：店铺中角色分工店长 店助 导购 收银员 店长根本工作职责1、执行的职责2、管理的职责。〔人、货、场、钱〕3、达成业绩的职责。4、培训教导员工的职责。5、建立快乐的工作气氛；6、收集情报 店助工作职责1、协助店长管理好店铺；2、每天一定要看交更，写交更，清晰的交接所有的事情。3、多留在货场，少做后勤工作，以生意为重。4、紧张生意，并通过播送、追数、打气的方式让同事一样紧张。5、在卖场中做到“声来声去〞令同事感受到你在货场的存在。6、工作中有良好的心态，充当“发电机〞的角色， 令整个货场充满生气。7、不要沉迷于销售，要不时抽身出来看场 ： 要留意生意、同事、货品、陈列。8、发现问题，及时与同事沟通，每次谈话必须 清楚自己的目的，多鼓励少打击同事的信心。 收银员工作职责1、营业前，尤其周末或活动前期，提前准备好零钞。2、收银过程做到准确无误、唱收唱付、双手收递钱物。3、忙场时，做到快速收银，并维持好买单秩序。4、保持收银台面及周围的卫生，并注意保养电脑及打