健康民宿服务质量规范.docxVIP

ICS 03.080.99 CCS A 12 团体标准 T/NAHIEM XXXXX—XXXX 健康民宿服务质量规范 (报批稿) Specification of service quality for healthy homestay inn XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施 全 国卫生产 业企 业 管理协会 发 布 前 言 本文件按照 GB/T 1. 1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由全国卫生产业企业管理协会健康生活方式产业分会提出。 本文件由全国卫生产业企业管理协会归口。 本文件起草单位：海南海控美丽乡村建设有限公司、安吉天荒坪古道缘客栈、上海成执建筑 设计有限公司、恒洁卫浴集团有限公司、浙江跨联智库有限公司、汉斯希尔贸易(上海)有限公 司、中卫安(北京)认证中心、上海跨联健康管理有限公司、上海鼎易信息技术有限公司、浙江 人因工效科技有限公司、上海祥时建筑科技有限公司、上海宏沛电子科技有限公司、乐居家居- 新浪家居、江苏沁尔康环境电器有限公司、協栄住宅工業株式会社、上海市杭州商会、上海家 用电器行业协会、和家网、黑蟾猫智能科技(宁波)有限公司、中标能效科技 (北京) 有限公司、 浙江乡韵科技有限公司、宁波市民宿经济促进会、杭州临安月亮工坊民宿管理有限公司、温州 市瓯海泽雅外水良艺境民宿、德宝宝绿色农业科技 (杭州) 有限公司。 本文件主要起草人：李大宁、郑向军、蒋晓刚、周弢、杨乙楠、唐鹏、李杰、徐继伟、周舜、 李雪峰、杨剑灿、王贺、吴静、沈醒杭、林向东、宋胜利、陈峰、黄天磊、董宏霄、吴芊漫、 徐立农、邬育娴、钱多多、俞璐亭、潘晓虎、吴博、冯晟哲、李哲、齐伟、朱建国、张慧云、 王建义、樊光琳。 本文件为首次制定。 引 言 随着乡村旅游的发展，民宿产业呈风起云涌之势，各地发展民宿热情高涨，民宿也成为乡村振 兴和旅游行业一大重要组成部分，是乡村产业的重要内容，引领其他产业的发展，也是解决中国“三 农”问题的有效突破口。 新冠病毒疫情发生以来，国人对健康的关注显著提升，消费观和消费方式发生了很大变化，国 人对民宿的卫生、安全等健康问题越来越重视。健康 民 宿 是 新 兴 的旅游 文创 型产业 ，同时还是 国民健康生活方式转变的表现形式，健康民宿符合时代发展趋势。 本文件由全国卫生产业企业管理协会健康生活方式产业分会牵头和组织编制，利用标准化手段， 统一和规范民宿经营、管理、卫生健康、服务理念，提高用户服务体验，提升民宿品质，打造国民 健康生活方式。 以便让民宿升级换代和可持续发展，同时也符合健康中国规划纲要以及国家乡村振 兴战略。 健康民宿服务质量规范 1 范围 本标准规定了健康民宿服务质量的术语和定义、健康民宿基本要求、设施和设备要求、人员要 求、环境与健康要求、安全管理要求、服务提供要求、文件和档案要求、服务绩效和改进要求、等 级划分和评价要求等。 本标准适用于健康民宿服务质量控制过程中的管理和服务提供的要求，可以作为健康民宿服务 质量的第三方评价依据。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本 (包括所有的修改单) 适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 14934 食品安全国家标准 消毒餐 (饮) 具 GB/T 18883 室内空气质量标准 (含第1号修改单) GB/T 39000-2020 乡村民宿服务质量规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 乡村民宿 rural homestay inn 位于乡村内，利用村 (居) 民自有住宅、村集体房舍或其他设施，民宿主人参与接待，方便客 群体验当地优美环境、特色文化与生产生活方式的小型住宿场所。 [GB/T 39000-2020 定义3.1] 3.2 健康民宿 healthy homestay inn 利用当地既有资源，在建筑设施、用品用具、居住环境和人文等方面具有健康属性，为游客提 供体验当地自然、文化与健康生活方式的乡村民宿。 注：健康属性是指具有生态环境、健康饮食、养生保健、人因功效和心理疏导等方面的内容和要求。 3.3 健康家居 healthy home appliance 健康家居是满足生理、心理和社会等三方面健康舒适要求的整体家居环境。 4 基本要求 4.1 应取得营业执照，必要时取得相应行政许可 (或备案) ，持证经营。 7 人员要求 4.2 应遵循健康理念，为客人提供适宜的健康生活方式方面的