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外卖配送范围由谁决定?这三个划分原则请遵循.pdf

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外卖配送范围由谁决定?这三个划分原则请遵循 很多商家经常陷⼊⼀个误区:配送范围越⼤,⽣意就越好。 但却忽略了⼀个事实:配送范围越⼤,也就对商家的承客能⼒、服务能⼒要求更⾼。配送范围越⼤,不管是菜品的温度 还是服务体验,都更容易受损,所以商家如何正确划分配送范围,⼗分重要。 划分配送范围有哪些诀窍呢?快来看看! 如果商家的配送范围是毫⽆棱⾓的圆形,说明是系统按照固定直径⽽⾃动⽣成的配送范围,⼤致在3平⽅公⾥到5平⽅公 ⾥之间,⽽这种划分并没有因地制宜,是不合理的。 ⽽相对合理的配置⽅法,必须能够将同⼀配送难度的区域划分到⼀起,让配送范围尽可能达到⼀定的曝光量,让商家有 ⼀定的新⽤户的接⼊量,才能达到外卖的合理配送范围。 划分外卖配送范围要遵循哪些原则呢? 原则⼀:考虑道路的限制,不要违背⾃然限制⽣硬划定配送范围。 在设置范围的时候,我们⼀定要注意⼀点,那就是要考虑道路的限制,不可以违背⾃然限制⽣硬规划配送范围。 设想⼀下,消费者点外卖的时候,是觉得⾃⼰的地址不在配送范围内的体验差呢,还是明明点单成功,外卖却严重超时 ⽆法及时送到的体验更差?往往是后者。 因此对于商户⽽⾔,在有限范围内尽可能服务好⾃⼰的⽤户,往往可能事半功倍。 原则⼆:考虑可配送范围,实际了解运⼒成本。 ⽐如说,春天和秋天的时候因为天⽓好,更多的⼈会选择外出吃饭⽽⾮点外卖,这个时候属于外卖淡季,外卖订单少, 运⼒就会显得相对充⾜,这种情况下,商家可以把配送范围给扩⼤⼀些。 但是这⾥要提醒所以商家也要因时制宜,根据具体情况合理调整配送范围。 原则三:配送难度相同的区域,需保证全部覆盖。 商家不要盲⽬缩⼩配送范围,有配送难度,但仍然可以配送的区域,我们依然需要覆盖。 举个例⼦,同⼀⼩区,配送难度其实是相同的。所以不要把⼀个⼩区截成两半,保证同样⼀个⼩区所使⽤的配送平台是 ⼀致的。 不同品类什么样的配送范围⽐较合理呢? 对于不同的品类来说对于配送范围的要求是不⼀样的,⽐如我们做的是⼀个细分品类(如⽇料、⽕锅等),因为这些品 类受众⾯⽐较窄,所以这个时候我们的配送要⾜够⼤才能保证我们的单量。 ⽽对于⼀些对时限有要求的产品,⽐如⽶粉⾯⾷类,配送时间过长会对产品的形态以及⼝感有很⼤影响,这个时候我们 需要慎重考虑! 快餐类:2-3km ⼩吃甜品类:3-4km 龙虾烧烤类:3-4km ⽔果⽣鲜:4-5km ⽕锅等细分:5km以上 这些距离设置只是个别地⽅设置,不同地区设置的距离有所不同。 配送范围是可以调整的吗?如何进⾏调整? 1、⾃配送、众包配送以及⾃配+众包配送的商家,可以在美团外卖商家后台⾃⾏修改。 ⼿机端:商家后台-我的-门店设置-配送信息 电脑端:商家后台-店铺设置-门店管理-配送信息 2、专送、快送、混合送商家,需要联系业务经理调整。 商家⾃⼰是⽆权修改配送范围的,可以联系经理来进⾏修改。所以这个时候与业务经理处好关系是⾮常重要的啦! 业务经理⼀般会根据当地的配送运⼒的分布来划分配送区域,如果商家有异议可以和业务经理沟通和了解情况。 再次提醒,不要盲⽬扩⼤配送范围!修改前可以联系业务经理进⾏咨询。 ⼩贴⼠:配送范围的沟通 商家们也许有这样的困惑,⾃⼰的配送范围每次向平台提交,划分结果都与想象中有所差异。 这其实是正常情况。因为每个⼈对⽂字和图⽚的理解都有差异,每个⼈负责任的程度也有所差异,如何维护⾃⼰的⽴ 场,让平台划分尽量减少差异? 这就需要商家在与平台业务⼈员沟通配送范围时,尽量展⽰出专业性。把每⼀条路线,每⼀个范围的划分原因都讲解清 楚。这样会⼤⼤提⾼配送范围的通过率,调整之后的配送范围也能与商家之前预想的相差⽆⼏。 超出配送范围怎么下单? 当在外卖平台点餐或购物时遇到超出配送范围,你可以有如下两种选择。 ⽅法⼀:直接联系商家 在点餐或购物平台上,遇到显⽰超出配送范围⽆法下单的情况,直接找到商家电话拨打,询问可以配送吗?如果商家说 可以,那就最好了。当然商家有直接拒绝的权⼒。 ⽅法⼆:选择配送范围内的就近地址 点餐或购物时如果外卖超出配送范围会处于⽆法下单状态。可以就近选择⼀个配送范围内的地址,然后下单。 下单完成后可联系商家或外卖⼩哥进⾏沟通,可以适当给外卖⼩哥沟通增加⼀些服务费,能否改地址送达。如不能,可 前往下单地址⾃⾏取餐。如果不想⾃⾏取餐就只有联系商家取消订单,取消的钱会退回账户。 温馨提⽰:很多的商家为了保证货品和⾷物的新鲜度,都设置有配送范围,如盒马⽣鲜、德克⼠等等,遇到这种情况, 还仍想下单的话,那⼀定要记得提前打电话跟商家或外卖⼩哥沟通好,避免造成不必要的损失。

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