住宿业卫生规范.docx

19页脚内容 19 住宿業衛生管理制度 附件 1 住宿业卫生规范 第一章 总则 第一条 依据 为加强住宿场所卫生管理，规范经营行为，防止传染病 传播与流行，保障人体健康，依据《中华人民共和国传染病 防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事 件应急条例》、《艾滋病防治条例》、《化妆品卫生监督条 例》等法律、法规，制定本规范。 第二条 适用范围 本规范适用于中华人民共和国境内一切从事经营服务的 住宿场所。 第三条 用语含义 (一)住宿场所，是指向消费者提供住宿及相关综合性 服务的场所，如宾馆、饭店、旅馆、旅店、招待所、度假村 等。 (二)集中空调通风系统，是指为使房间或封闭空间空 气温度、湿度、洁净度和气流速度等参数达到设定要求而对 19页脚内容 19 住宿業衛生管理制度 空气进行集中处理、输送、分配的所有设备、管道及附件、 仪器仪表的总和。 (三)储藏间，是指用于存放客用棉织品、一次性用品 等物品的房间。 (四)工作车，是指用于转送及暂存客用棉织品、一次 性用品及清洁工具等物品的车辆。 (五)公共用品用具，是指供给顾客使用的各种用品、 用具、设备和设施总称，包括床上用品、盥洗物品、饮具、 清洁工具、拖鞋等。 (六)健康危害事故,是指住宿场所内发生的因空气质 量、水质不符合卫生标准、用品用具或设施受到污染导致的 群体性健康损害事故。 第二章 场所卫