椰香肉松蒸汤圆.docxVIP

正月十五元宵节的时候，小何同学一起来过节，买了个头大大的汤圆，里面有我喜欢的杏仁颗粒，据说为 正月十五元宵节的时候，小何同学一起来过节，买了个头大大的汤圆，里面有我喜欢的杏仁颗粒，据说为 了找到合适的口味，他翻遍了超市的整个冷冻柜…我听了一边感动，一边对超市的摆货员充满愧疚… 为了小何兄弟这份诚意，即使对汤圆不怎么感冒，也大吃特吃了一顿。不过现实是残酷的，即使我已经很 努力，还是木有吃完，剩下了不少。 周末一个人宅在家，懒得出门，眼看弹尽粮绝的时候，突然想起冰箱里还有汤圆，火速拿出来消灭掉。一 个人吃饭就胜在随意，想怎么来就怎么来，看着白凌凌的汤圆，立刻决定玩儿点花样，于是拿一只漂亮的 碗，装好汤圆，撒上我喜欢的椰蓉和肉松，直接上锅蒸熟。这样蒸出来的汤圆不及煮的润滑，馅儿也比较 干，风格简直是超级混搭，味道也很独特，又咸又甜，还充满了椰香。 喜欢一个人在家宅的同学，也可以试试我这超级懒人吃法，椰蓉、肉松之类的配料可以随意发挥哈。虽然 做法奇怪了点，但是乐趣无穷，把自己吃开心了，才是最可贵滴。 椰香肉松蒸汤圆 原料： 大个汤圆 5 个。 配料： 肉松适量、椰蓉适量。 做法： 1、备齐所有材料，将汤圆放入一只干净的大碗； 2、在汤圆的缝隙处撒满椰蓉； 3 3、最后在上面撒上肉松，水开后放入蒸锅，大火蒸 15 分钟左右即可。 烹制心得： 1、我的汤圆个头比较大，如果是小汤圆，可以适当缩短