第4章企业生产管理.pptVIP

对象原则是以产品（或零件、部件）为对象来设置生产单位的一种生产组织形式。 按加工的产品（零部件）来划分车间，在某个车间集中加工该产品所需的各种不同类型的机器设备和不同工种的工人，设备按产品的工艺顺序排列，对该产品进行各种工艺加工到变成成品。 例：大饭店按产品对象分组：分成冷菜组、煲汤组、水产组、禽兽组、素菜组、点心组，各管自己的产品，手艺日趋精细。 4.3.4 生产过程的组织方式 * 第二十九页，共七十二页。 按对象原则组织生产单位的优点： 缩短运输路线，节约运输人力与设备。 有利于密切上下工序的关系，及时解决问题。 简化计划方法，有利于管理，提高产品质量。 对象原则组织生产单位的缺点： 产量不足时，生产设备和生产面积得不到充分的负荷。 对产品品种变化的适应能力差。 4.3.4 生产过程的组织方式 返回 * 第三十页，共七十二页。 1、流水生产线的特征 在流水作业线上，只固定地生产一种或少数几种产品；在每个工作地上，只固定地完成一道或少数几道工序。 产品按照一定的节拍进行生产的，所以各道工序的加工时间要尽量相等、相近或成为倍数关系。 各工作是按“对象原则”呈链状排列的，因而劳动对象加工的连续性强。 4.3.5 流水生产组织 * 第三十一页，共七十二页。 2、流水生产线的种类 按生产对象移动方式不同：固定和流水线 按生产对象数目不同：单一对象和多对象流水线 按生产对象轮换方式不同：不变和可变流水线 按生产过程连续程度不同：连续和间断流水线 按流水线节奏性不同：强制节拍和自由节拍流水线 按流水线的机械化程度不同：可分为手工流水线、机械流水线和自动生产流水线 4.3.5 流水生产组织 * 第三十二页，共七十二页。 3、组织流水生产的条件 产品应属于成熟产品，其结构先进并且工艺稳定。 要有足够的产量，使设备得到充分的负荷。 4.3.5 流水生产组织 * 第三十三页，共七十二页。 4、组织生产线的组织设计 1.节拍概念 2.设备数量与负荷率 3.计算各工序节拍 4.工序同期化 5.计算流水线的负荷率 6.确定流水线所需的工人数 7.设计流水线的运输工具 8.流水线的平面布置 4.3.5 流水生产组织 * 第三十四页，共七十二页。 流水线节拍概念 流水线的(平均)节拍，就是在流水线上连续出产两个相同产品的时间间隔。 式中： Ｒ平----平均节拍（分/件）； T效----计划期内的有效工作时间〔分〕； Q----计划期产品出产量(件)。 * 第三十五页，共七十二页。 流水线节拍概念续 例：某产品流水线的计划日产量为200件，采用两班制，每班8小时，每班各种停工时间总和为16分钟，废品率为3％，则该流水线的节拍应为： * 第三十六页，共七十二页。 工序同期化 工序同期化就是通过技术组织措施，调整流水线各工序的时间定额，使它们等于流水线节拍或者与节拍成整数倍比关系。工序同期化可以通过两个方面的措施来实现： (1)通过把小工序并大或大工序分解小的办法，调整各道工序的加工时间，使其等于节拍或与节拍成整倍数关系。 (2)可通过提高设备的生产效率；改进工艺过程，采用先进的工艺方法；改进工作地布置与操作方法，减少辅助作业时间；提高工人的熟练程度和工作效率等方面来达到。 返回 * 第三十七页，共七十二页。 第四节 生产计划和控制 4.4.1 生产计划 4.4.2 确定计划指标的常用方法 4.4.3 生产能力核定的方法 4.4.4 生产作业计划与控制 4.4.5 作业排序 返回 * 第三十八页，共七十二页。 生产计划是企业在计划期内完成的产品生产任务和进度的计划。 生产计划体系分为长期、中期（年度）、短期（生产作业计划）三个层次。 生产计划内容 确定生产目标 生产能力的核定与平衡 确定生产进度 组织和检查生产计划的实施 4.4.1 生产计划 返回 * 第三十九页，共七十二页。 企业生产计划的中心内容是确定生产指标。 编制生产计划的主要任务就是要对品种指标、产量指标、质量指标和产值指标等计划指标的水平做出正确的决策。 拟定生产计划指标要才有定量计算和定性分析相结合。 4.4.2 确定计划指标的常用方法 * 第四十页，共七十二页。 产品品种确定和选优方法 市场引力－企业实力矩阵分析法（P128） 产品产量确定方法 单品种生产——盈亏平衡分析法（P130） 多品种生产——线性规划的方法（P134） 质量指标的确定方法 “质量与成本价格”函数曲线来选择质量与费用的最佳点 产值指标的确定方法 商品产值、总产值和净产值 4.4.2 确定计划指标的常用方法 返回 * 第四十一页，共七十二页。 生产任务要与生产能力相协调 生产能力是生产系统在一定时间内，在一定的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。 设计能力——企业设计任务书和技术设计文