酶复习题-答案.docVIP

名词解说：不行逆性克制，底物克制，别构克制剂，酶的自杀性底物，酶的激活剂，酶偶联的定法， 酶的提取典型的抽提液由哪些组分构成？ 酶的提取及纯化的注意事项。 列举起码五种酶的纯化方法。 酶的纯度指标判定。 什么是比较实验？简述其种类及方法。 酶纯化过程中实验记录的项目。 酶纯化过程中的注意事项。 酶的分子量测定方法。 酶活力测定方法种类及特色。 写出米-曼式方程式并简述Km的意义。 何为酶促反响初速率？反响时间、酶的浓度、底物浓度及反响的均衡常数与初速率有何关系？ 简述双分子反响的种类及体制特色。 简述可逆性克制的动力学特色。 怎样设计实验查验克制种类能否可逆？ 列举基因工程中重要的工具酶及其作用。 名词解说： 不行逆性克制，不行逆性克制作用（修饰克制）：克制剂与酶的必要基团共 价联合，惹起酶活性丧失，克制剂不可以用超滤、透析、凝胶过滤等方法除掉。 底物克制:一分子底物与酶的一个位点联合，另一底物与酶的另一位点联合,常常出现死端复合物，对酶产生克制作用。过度的底物可视为反竞争性克制作用。 别构克制剂：克制剂与酶活性中心外的部位联合，经过改变酶的空间构象，进而影响酶与底物的联合，或影响酶的催化效率。这类克制剂称为别位克制 剂（allostericinhibitors），别构克制剂，或变构克制剂。 酶的自杀性底物：Kcat型不行逆克制剂又称酶的自杀性底物，也是底物的类 似物，酶的自杀性