初中生物学教材解读人教八年级上册生物圈中的其他生物真菌.docx

第三节　真菌 【教学目标】 【知识目标】 1．认识日常生活中常见的真菌。 2．识记青霉、酵母菌的形态结构、营养方式和生殖方式。 3．描述真菌的主要特征。 【能力目标】 1．通过观察青霉、酵母菌的形态、颜色及新鲜蘑菇的形态，提高观察能力。 2．通过制作孢子印，提高动手操作能力。 【情感态度价值观】 通过学习，培养学生树立生态学观点，认识保护环境的重要性。 【教学重(难)点】 真菌的主要特征、真菌的营养和生殖方式。 【课时安排】1课时 【教学过程】 一、情境导入 出示新鲜的蘑菇、木耳、银耳、酵母菌包装袋等物，引入新课。 二、 新课教学 (一)观察酵母菌 课件展示酵母菌，学生观察酵母菌的形态、颜色、细胞结构及芽体。 (二)观察青霉 1．指导学生使用放大镜观察青霉的直立菌丝及孢子的颜色。 2．指导学生使用显微镜观察青霉孢子的着生状态及孢子的颜色。 (三)观察蘑菇 1．说出蘑菇的各部位的名称。 2．观察蘑菇的菌褶及孢子。 (四)真菌的细胞结构 指导学生阅读教材有关内容： 1．说出真菌细胞的结构及营养方式。 2．了解霉菌菌丝的分类及作用。 (五)真菌的繁殖方式 指导学生观察自己制作的孢子印，阅读课文，提出问题： 1．蘑菇孢子的位置、数量、形态及作用是怎样的？ 2．真菌通过什么来繁殖后代？ 3．真菌的孢子在什么样的环境下，才能发育成新个体？ 4．了解真菌的繁殖特点，对于我们有什么意义？ 学生阅读、观察、讨论、表达交流。 三、课堂小结 将细菌、真菌的各项特征进行对比。 四、课后提升 请认真阅读下列短文，并回答有关问题。 一粒“尘埃”悄悄地落在一只蟋蟀的背上，细长而闪亮的丝线从“尘埃”中伸出来，开始进入蟋蟀湿润的身体。在它们生长时，这些丝线还释放一些化合物，慢慢地溶解蟋蟀体内的组织。这些丝线还进一步深入蟋蟀的体内。数日后，这只蟋蟀就成为一只塞满致命丝线的空壳。然后这些丝线开始向这只死蟋蟀体外延伸。它们长出柄，并且在顶端生有结状物。一旦一个结状物裂开，就会有数千粒尘埃般的微粒散发出来，风将带着它们再次去“犯罪”。 (1)文中所说的“尘埃”指的是__孢子__；“丝线”指的是__菌丝__。 (2)这种神秘的“尘埃”以及它内部长出的“丝线”，与蟋蟀是什么关系？ __蟋蟀为神秘的“尘埃”以及它内部长出的“丝线”提供有机物。__ (3)你认为使蟋蟀致死的是哪种生物？ __真菌__。