有机化合物组成、结构、反应的研究【高效备课精研+知识精讲提升】 高中化学 课件（苏教版2019选择性必修3）.pptxVIP

1.2.2有机化合物组成、结构、反应的研究专题一 学习目标01掌握有机化合物组成的研究方法（重点）02了解有机物结构的研究方法03了解有机化学反应的研究04学会如何测定有机物的结构（难点） 有机化合物的研究步骤分离、提纯确定实验式确定分子式确定分子结构元素分析波谱分析反应原理实验式/最简式：有机物所含各元素原子个数的最简整数比 01有机物组成的研究元素分析PART ONE 一、元素分析的原理1.定性分析：指用化学方法鉴定有机物的元素组成。例如　有机物完全燃烧，生成物使无水CuSO4变蓝、澄清石灰水变浑浊，则该有机物中一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素。 2.定量分析：指确定分子中各元素的质量分数，从而确定最简式思考探究若已知以下的一组物理量，能否推到出有机物的最简式1.有机物的质量，燃烧产物的质量2.各元素的质量3.各元素的质量比4.各元素的质量分数 定性分析的常用方法如:完全燃烧后，C生成 、H生成 、S生成 、N生成 。CO2H2OSO2N2（不能确定O元素是否存在）1.燃烧法 定性分析的常用方法2.钠熔法可定性分析有机物中是否存在氮、氯、溴、硫等元素。溴→溴化钠硫→硫化钠氯→氯化钠氮→氰化钠有机样品与金属钠混合熔融 定性分析的常用方法3.铜丝燃烧法将一根纯铜丝加热至红热，蘸上试样，放在火焰上灼烧，若存在卤素，火焰则为绿色。可定性分析有机物中是否存在卤素。 定量分析的常用方法1.李比希元素分析法（测定C、H）2.现代元素分析仪（精准度高，分析快） 1.李比希元素分析法（测定C、H）取一定量仅含C、H、O的有机物加CuO氧化CO2H2O测得前后的质量差用无水CaCl2吸收用KOH浓溶液吸收计算C、H原子质量分数剩余得为O原子的质量分数测得前后的质量差 具体有机物各元素质量分数的方法C、H元素的测定N元素的测定卤素元素的测定O元素的测定氧化铜高温氧化测量产生CO2、H2O的质量CO2气流中加热氧化铜测量产生N2的体积加NaOH溶液加AgNO3溶液加稀硝酸酸化测量产生卤化银的质量用1-其他元素的质量分数为0则不含氧元素，不为0则为氧的质量分数 例1.燃烧黄酒中有机化合物A 物质2.30g,生成2.24L(标况)CO2和2.7g H2O。求该有机物的实验式。则实验式为：C2H6O若要确定它的分子式，还需要什么条件？相对分子质量N(C):N(H):N(O)=0.1:0.3:0.05=2:6:1n(CO2)= 2.24L÷22.4L·mol-1 = 0.1mol n(H2O)= 2.7g÷18g·mol-1=0.15moln(C)= 0.1mol n(H)=0.3moln(O)=(2.3g－0.1×12－0.3×1)÷16= 0.05mol 二、确定有机物的分子式元素定量分析实验式各组成原子的最简整数比分子式其中最精确、快捷的方法相对分子质量质谱法质谱仪 确定有机物相对分子质量的常用方法如下：?方法引导 28(1)标准状况下0.56g某气态烃的体积为448ml;(2)某有机物在相同状况下对空气的相对密度为4；(3)某有机物的蒸气密度是相同状况下氢气密度的14倍；29×4=11614×2=28学以致用 例2.实验测的某碳氢化合物A中含碳80％，含氢20％，又测得该化合物对氢气的相对密度为15，求该化合物的分子式。①直接法：有机物的密度/相对密度→摩尔质量→1mol有机物中各原子的物质的量→分子式《导与练》第16页 2.有机物分子式的确定 例2.实验测的某碳氢化合物A中含碳80％，含氢20％，又测得该化合物对氢气的相对密度为15，求该化合物的分子式。②最简式法：各元素的质量分数→最简式 分子式相对分子质量1.确定最简式——百分量法例：烃类最简式的求法?2.分子式为最简式的n倍 例2.实验测的某碳氢化合物A中含碳80％，含氢20％，又测得该化合物对氢气的相对密度为15，求该化合物的分子式。②实验式法：各元素的质量分数→实验式 分子式相对分子质量如果没有相对密度，能否依据最简式推出分子式呢？可以依据烃类C、H的关系确定：1.烃CnHm及烃的含氧衍生物CnHmOz中，H原子的数目小于或等于2n+22. 含氮的有机物，N原子数和H原子数同奇数同偶3.不含氮的有机物，H原子数一定为偶数（卤素当氢处理) 例2.实验测的某碳氢化合物A中含碳80％，含氢20％，又测得该化合物对氢气的相对密度为15，求该化合物的分子式。③商余法：用烃的相对分子质量除以14就可以确定分子中所含碳原子数，即n值? 【题组例练】2.（2）燃烧某有机物A 1.50