触摸屏前台收银简易操作手册.docxVIP

开台 客人前来就餐时，由服务员引领客人到空台。客人入座后，前台操作员执行“开台” 操作，录入开台的相关信息。 选择客人入坐的桌位，单击工具栏上的“开台”按钮，或者直接双击此桌位打开“开台操作”窗体（如下图所示） 注：假若想同时开多个台，能够点击更多台位。开台后该桌将作为主桌，这几个桌位的账单在此桌位上。 所需信息录入完成后，单击“确定”按钮，开台成功，相应的餐桌图标由 “空台”标记变为“在用”标记。假若单击“点菜”按钮，则直接进入点菜界面。 ●点菜 选择客人入座的台房，单击“点菜”按钮，进入“点菜操作”界面（如图所示）。 点菜时把客人所点菜品录入系统。 点完菜品后单击“下单”，所点的菜品就会传到后厨打印机，打印机打印出所点的菜品，厨师开头做菜。 结算 顾客吃完饭后要结账，就能够选中相应的桌位结算了。营业员先选中要结账的桌位，点击前台主界面的“结算”按钮，将弹出结算窗口， 在结算窗口输入客户付款的金额后单击界面左下角的“埋单”按钮后，此单交易结束。 转台 假若客人点餐后要换桌，则操作员能够先选中要换桌的桌位，然后单击工具栏里的“转台”按钮，转台操作窗体会弹出，在窗体中的“可转入台列表”中选择要转入的桌号后单击“确定”按钮，成功后，新转的桌位上变为“在用”标记，原桌位变为“空台”标记。 打印营业日报 假若要打印营业报表，操作员能够在触摸屏前台收银主界面工具栏单击“其他”---“管理”---“查询”--- “营业日报”---然后单击 “打印”，当前营业日报便会从前台小票打印机打印出来。 按时间打印收银情况统计表/消费情况统计表 假若营业员要按小时打印报表，操作员能够在触摸屏前台收银主界面工具栏单击“其他”---“管理”---“查询”---然后单击“收银查询”/“消费查询”， 操作员单击“选择时间”按钮后系统会弹出一个查询时间范围的对话框，操作员输入要打印报表的开头时间和结束时间后单击“确认”按钮，然后单击“打印”就能够打印出此时间段内的收银情况/消费情况报表。 按时间打印收银情况统计表： 按时间打印消费情况统计表： 搞费咐壤 搞费咐壤 冶刍包让抚计寰 峦晶屯 扣 l 捍缸－L 占衍王 r 点叩 闱 6 要 到 子归 绞计笑叫按品项纥计 ＿ ， ．仑干市 平号 00j 翠 E 可日 贷壹全扣 合计 ooo i.J OO 小类g 班沈 | | 1 1 21 －午市 1 _j _J_j ， ＿ －廷 ．人， lOO的 OO － 三 了 如 袒P 二 ＃ 纽 力 零 究品 袒 尸研l[I m.OO..:J ．年 上 V El : ,t,. V 时 ． 凸 ， 了， 分．＇上 归 lllfiil 仲心H 钮 闪 .:J 年． 上 ll ，， ＇ 月 ： 凸 I ，， 日 ：I - V 时：l 上 ＂ 了 分.：  1!. 还目 致品土好 嚣立，OO 2 [l．OO 嚣 — I ...涵费咐壤冶匀右况炕计衰廿 晶可杖石十』 I ... 涵费咐壤 冶匀右况炕计衰廿 晶可杖石十』 r 还 阳闱 f 醒 堕舅 噤．E 笃严 叮闭 吟订 O气O 气巳 －LD 归 OO瘟 翌 泊 i 臼 OO 蜘 究型枯按品项纥计 ＿ ， 翠· | | 1 _J T OO jl T OO 已 OO j LT 贮 3 OO 斗B 位 5 00 4OOO 4 OO 2 心 丁I 班次二 h五 勹点克人1 阮面可 勹 叩｀ 孟打－五玉 :! 00 2] ．巴 冒2.00 5E．叩 冒 1 OO f O OO －－- ..-－，幽，一l.－. ，一，．一一l.一.， l.. 3,- -O.O.-l.一.，l..-L3,-位..l － －  ....昊尹 聪 F 玉 示主权力零窃买晶 m甘tt 花 00 i 59 贮l m