微生物的选择培养与计数课件高二下学期生物人教版选择性必修3.pptxVIP

第1章 发酵工程第2节 微生物的培养技术及应用本节聚焦怎样运用生物与环境相适应的观点来理解选择培养的原理？如何通过调整培养基的配方来有目的地培养某种微生物？测定微生物数量的常用方法有哪些？二、微生物的选择培养和计数 稀释涂布平板法呈现的杂菌群 1973年，科学家从美国黄石国家公园的热泉中筛选出水生栖热菌，进而从这种菌中提取出耐高温的DNA聚合酶。 聚合酶链式反应（PCR）是一种在体外扩增DNA片段的技术，此项技术要求使用耐高温的DNA聚合酶。寻找耐高温的DNA聚合酶为什么水生栖热菌能从热泉中被筛选出来呢？ 水生栖热菌能在70-80℃高温条件下生存，而绝大多数微生物在此条件下不能生存。 根据微生物对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找。筛选原则：耐寒微生物石油分解菌被石油污染的土壤冰川冻土层实验室筛选微生物原理： 人为提供_______________的条件（包括_____、_____和_____等），同时_______________________有利于目的菌生长抑制或阻止其他微生物的生长营养温度pH 允许特定种类的微生物生长，同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基。一、选择培养基1. 概念：2. 方法：分离得到酵母菌、霉菌等分离固氮菌分离自养型微生物不加含碳有机物的培养基不加氮源的培养基加入青霉素的培养基（1）在培养基中加入某种化学物质