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蔬果采购经理述职报告 蔬果采购经理 1 2022 年上半年全体员工在市领导的关心、各职能部门大力 指导下，不断深化集团公司 环节控制、流程管理的工作思路， 以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完 善、 提升， 逐步得到了寿光泛博消费者的认可， 成为当地消费者公认 的购物首选场所。 2022 年上半年， 我们共完成商品销售 1。6 亿元， 较去年同 期增长 45%，回顾上半 年，我们主要做了以下工作 1、上半年__除根据__总部策划的营销方案开展促销活动以 外，此外结合寿光当 地的特点积极开展了有特色的营销活动都 取得了较高的人气和理想的销售； 2、在充分进行销售分析和市 场调研后在经营中不断淘汰了近 50 种销售达不到既定目 标的 商品， 引进了 60 多种适销的商品， 此外我们根据当地水果、蔬 菜生产量大、供应量足 的特点扩大地产品的当地采购，降低了 采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。 3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市 外加工点进行了多次检查， 并进行了有效的整改，从根本上保 证了消费者的利益。 经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障， __向来 坚持经营与管理两手抓的 工作思路。 1、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽 调责任心强、敢于负责的员 工兼职成立质量检查小组，对超市 范围内的营业秩序、 工作纪律、 商品质量、 仪容仪表、 卫 生状况 等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。 2、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理 的工作思路，对超市现有的 工作流程、工作标准进行了详细地 理顺。 3、 月份开展了骨干员工、 2 管理人员的大培训活动， 以 看录相、 授课的形式分别对主管、 员工进行了培训，开展了超 市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查。 在 __ 年下半年之中， __将继续按照市委、市府及贸易局的 指示精神 开展各项工作，特别在经营方面将投入足够大的精力 进行深入研究、精密策划精心组织 各项营销活动，力争使寿光 店的经营业绩在上一个新的台阶。 1、在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时 也进一步加强企 业的社会责任心， 更好的融入到城市文明建设、 人员就业等问题中去， 帮政府分忧解难 2、继续深化环节控制流 程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善 工作流程，为 员工营造更好的工作条件。 3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职 能部门间的沟 通协调， 提高工作效率， 发现人材、 培养人材。 发 现员工优点、鼓励员工，使员工进步 4 、做好公司的安全工作。 蔬果采购经理述职报告 2 恭敬的领导、各位同事、大家好： 一年来，在学院、后勤中心领导的关心、指导下，在全体教 职工的匡助、配合下，顺利完成为了师生的饮食保障任务。作为后 勤服务中心饮食部副经理兼采供部经理。 现就三个方面对本年度 我任职工作情况给大家作汇报，请大家赋予评议。 一、思想学习方面： 1、认真学习学院的相关文件通知精神，积极参加后勤服务 中心的各项活动，增强服务意识，努力做好后勤服务工作。作为 一个部门主管，我时刻提醒自己要不断的学习，加强自身修养， 要有高度的责任心和奉献精神， 起好带头作用。 饮食工作是学院 的一项重要工作，关系到 学院的稳定及师生的身体健康， 所以我们时常组织食堂负责 人进行内部交流学习，从环境卫生、食品加工、服务质量、设备 维护等方面进行自查自评，取长补短，相互促进，尽量让师生满 意。 2、认真学习有关廉洁自律的相关文件精神，作为特殊容易 被商业贿赂侵蚀的部门， 自己首先要充分认识商业贿赂的严重性 和危害性，以身作则、遵守政策、法规。才干起到承上起下的重 要作用。 才干杜绝物资采购环节的现象。 在物资采购过程中严格 执行回避制度， 凡涉及与亲属有关的采购业务要当事人主动回避; 我们对不同的采购物资， 采取了公开招标、邀请招标、竞争谈判、 询价等不同方式， 按规范化程序来选定供货商， 避免采购中的个 人行为;对中心其它部门的采购做到了，需求部门人员参预采购 ; 对零星采购业务， 坚持二人一起采购， 在采购过程中互相监督;一 年来在采购过程中没有浮现收受回扣以及违反职业道德行为。 二、工作方面：常规工作 (一)、作为饮食部副经理，积极协助饮食部经理完成为了以下 工作： 1、协助经理圆满完成学院 8 千多师生的饮食保障及寒暑二 个假期的用餐接待工作， 以及新生报到会场布置、 军训期间教官 的服务工作,未浮现食品安全卫生方面的事故。 2、安排专人做好日常安全监督检查，从环境卫生、个人卫 生、服务质量以及食品原料、加工过程、摆放规范等全方位监管。 发现问题要求食堂及时整改，一年来未发生生产安全事故。 3、组织人员