茶店创业计划书.docVIP

茶店创业计划书 项目介绍 1.1本策划的目的 为有意投资本项目者供应充分的信息。 为本计划未来的经营活动供应基本数据和指导准则。 1.2企业介绍 本企业集高档专业茶文化于一体，以“传承千年文化，弘扬民族茶饮”为理念，以追求和弘扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨，致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中领悟传统茶氛围，让您在快节奏的都市生活中找到一片沉寂的港湾，我们将竭诚为您供应贵宾级的服务。 1.3行业背景 随着此刻世界飞速发展，人们的生活水平在逐渐获取改进，生 活质量的到大幅度的提升，同时这些也造成了了生活的节奏的加快， 压力逐渐加大、越来越孤独，人情冷漠。我们很难追求一片心灵的 净土来部署我们手上的疲备的心灵。但是在越来越多的问题逐渐增 多的时候，也出现来越来越多的需求，也就供应了越来越多的机 遇。 我们所有一顾客为中心，我们坚持秉承我们中华文明，集成并 弘扬传统文化的同时，为顾客供应一个可以畅所欲言的场所，在这 里，你可以遇到志同道合的朋友;在这里，你可以和更多人交流，调解孤独;在这里，你可以单唯一人，聆听音乐，陶醉在音乐的舒缓节奏里，放松神经和身心;在这里，你可以与家人一起，在音乐的氛围中尽享家庭的温馨，让所谓的代沟在我们的周围消失，创办一个温 暖和睦的家庭氛围;在这里，你也可以同朋友一起，喝茶言欢，共叙友情;在这里，你也可以为你和顾客找到一个舒心快乐的谈判交易地点，在这样没有纷争没有吵闹只有平和与沉寂，友善与平和的环境里迈向成功;在这里，我们为你供应一系列的方便——音乐器材，象棋，围棋休闲方式，你可以找到乐友也许棋友，让生活有滋有味，让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶社就在这样的历史局势下应运而生。 1.4市场营销 市场是由所有有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望获取悉足的潜藏顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往沉寂、适合的花销者张开推行，以茶市场为导向，在繁华的城市中为顾客供应一个休闲地方。 1.5企业管理 企业发展初期，在结构简单、规模较小、工艺比较牢固的初级 阶段，这样既保持了直线制集中一致运作的优点，。企业内部生产 流程包括企业基本框架和运作方式的定位，产品供应流程为建立直 销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。 1.6结论 本企业茶社以休闲促文化，将会有很大的发展远景。，若是能获取足够的投资，这一项目将为投资者带来丰厚的回报。 经营管理方案 一、定位 茗雅堂茶社作为道家文化的一个载体，经过供应书画室古筝 茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端花销集体。 二、业务模式 1、产品组合 茶社产品组合包括：茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐; 茶类：主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖 龙井、云南普洱等优异且具历史品牌的种类; 产品可以经过和厂家建立长远供货体系，拿货可以在马连道也可以和当地厂家建立战略合作。 器类：茶器的选择古朴自然青瓷比方汝瓷 服务设备：比方桌布、夹子、杯托等所有经过oEm的形式打上茗雅堂茶社的品牌字样 茶文化:新芳茶社的服务员不但是服务喝茶的客人，每个服务员必定有自己擅长的茶类，还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员供应茶水和茶文化服务，后期可以款待外面茶艺表演活动，增加收入结构。 2、价格组合 茶社产品价格相对其他茶社的要定位高价，特别是礼品茶价格，茶社可以和固定供应商合作经营茶礼品。 品名区价格可以依照现实客流情况决定。 3、促销组合 茶社经营需要借助行业协会和媒体力量，经过如期举办茶文化沙龙活动等来提升茶社人气随和氛。 4、渠道组合 供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市里店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优异厂家成本优势资源 营销渠道：茶社会员管理体系及公关活动企业家主题活动人脉 资源 三、竞争策略 静逸茶社有对于一些大城市已经成名的老舍茶社、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶社、吴裕泰茶社等处于后起之秀，其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶社特点，唯有充分挖掘文化品位 优势，做足文化底蕴，且在产品供应上可以拿到低价质廉才有绝对优势。 四、管理模式 1、现场管理 现场管理的目的是为静逸茶社创办一个适合于经营的优异环境： 空间布局、灯光照明、背景音乐。 茶社最大的浪费就是现场空置率的浪费，所以有效利用每个角落，经过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。 2、员工管理 员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶社管理中核心问题。经过会员管理体系和每个服务员都有自己客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家看法，让每个茶艺员工都学有专长，职业可以获取提升和成长。业绩和效益挂钩的激励体系可以为他们创办效益。 3、服务管理 服务管理是把茶道要求的人之美表现到迎宾、咨客