食品饮料行业市场前景及投资研究报告：基金重仓持股，关注白酒啤酒龙头.pdf

证券研究报告 ·行业动态 基金重仓持股行业排名第一， 食品饮料 关注白酒啤酒龙头公司机会 核心观点： 维持 强于大市 3 月份餐饮收入增速达到26.3% ，商务宴请、老友聚餐等消费场 景继续带动餐饮宴席市场回暖，五一期间宴席回补或超预期， 发布日期： 2023 年 04 月23 日 终端渠道迎来补货阶段。白酒、啤酒、乳制品、休闲零食等的 热销带动渠道信心回升，产业链将重回景气阶段，继续强烈看 多白酒，啤酒，餐饮链投资机会。 【白酒】：茅台汾酒金徽酒Q1 高增，五一宴席有望较好表现 【啤酒】：烧烤经济刺激餐饮渠道需求，一季度有望开门红 【乳制品】：龙头估值处于历史低位，原奶价格持续回落 【调味品速冻】：财报即将密集披露，关注基本面较好的餐饮 链板块 【功能饮料】原材料PET 低位锁价，但白砂糖价格急速上涨 本周要点：  食品饮料持仓市值排名申万一级行业第一。2023Q1 食品饮 料板块基金重仓持股总市值为 4955.72 亿元，环比增长 0.30% ，居申万一级行业首位。食品饮料板块基金重仓持股 中食品饮料板块市值占比有所提升，至 15.77%。而 23Q1 食品饮料在基金重仓持有股票的流通市值合计中占比 7.78%，计算得超配7.99%，环比+0.30 pcts 。 2023Q1 食品饮料行业基金持仓方面，持仓市值前15 中有9 支白酒股，其中高端白酒贵州茅台（1,490.71 亿元）、五 粮液（769.73 亿元）、泸州老窖（728.64 亿元）依次为基 金持仓市值前三。 分板块看：各子板块中，白酒板块超配比例最高，达 8.34%，其他主要子板块中预加工食品、其他酒类、啤酒、 乳品也处于超配状态。啤酒、白酒、调味发酵品、肉制 品、保健品等子板块的重仓持股比例环比提升；而预加工 市场表现 食品、休闲食品、软饮料、乳品、其他酒类等子板块较 3% 22Q4 的重仓持股情况有所下降。 -7%  本周A 股下行，上证指数收于3301.26 点，周变动-1.11%。 -17% 食品饮料板块周变动-0.38%，表现强于大盘 0.73 个百分 -27% -37% 点，位居申万一级行业分类第5 位。 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 / / / / / / / / / / / / 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 1