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化学有机合成材料第1页/共33页第2页/共33页品名xxx蔬菜苏打饼 2、食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明：从该说明的配料中分别选出一种物质，填在相应的横线上：富含蛋白质的是 ；富含油脂的是 ___________；富含维生素的是 _________。 配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁保质期十二个月生产日期2005年6月14日鲜鸡蛋植物油或奶油橙汁或脱水青菜第3页/共33页 课题3有机合成材料平罗回中 熊克佳 自主活动 算一算、填一填（用3分种的时间完成课本102面表格）第4页/共33页化合物化学式组成元素相对分子质量甲烷CH4C H16乙醇C2H5OHC H O46葡萄糖C6H12O6C H O180淀粉(C6H10O5)nC H O162n(几万～几十万)蛋白质硫酸H2SO4H S O98氢氧化钠NaOHNa O H40氯化钠NaClNa Cl58.5几万～几百万C、H、O、N第5页/共33页较小较大讨论交流1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在组成元素上有什么共同点？2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量和淀粉、蛋白质的相对分子质量相比有什么不同？都含有碳元素和氢元素第6页/共33页有机化合物：化合物无机化合物第7页/共33页注：含有碳元素的化合物不一定都是有机化合物少数含碳元素的化合物（ CO、CO2、Na2CO3、CaCO3、NaHCO3 等）具有无机化合物的特点，把它们看成无机化合物。C1、下列物质属于有机物的是（ ）①碳 ②甲烷 ③乙醇 ④碳酸钙 ⑤二氧化碳 ⑥硫A、①②⑥ B、②③④ C、②③ D、①②③④⑤一、 有机化合物（有机物）：1.有机化合物： 一般组成中含有碳元素的 化合物称为有机化合物。例如：甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质、醋酸等。第8页/共33页生活中常见的有机物(1)最简单的有机物——CH4(2)酒精——C2H5OH(3)醋酸——CH3COOH(4)蔗糖——C12H22O11(5)蛋白质、淀粉、维生素等(6)塑料、纤维、橡胶等第9页/共33页2、无机化合物（无机物）： 一般不含碳元素的化合物。 如：NaCl、H2SO4等3、有机物中碳原子间可以连接成碳链或碳环，因此有机物的种类非常多。4、有些有机物的相对分子质量比较大，通常称为有机高分子化合物（简称有机高分子）第10页/共33页小结归纳： 相对分子质量比较小的有机化合物称它们为小分子，相对分子质量比较大的有机化合物称它们为有机高分子化合物，简称有机高分子。第11页/共33页 了解生活 仔细观察你身边的材料（羊毛线、棉花、一次性水杯、、电线开关、垃圾袋、汽车轮胎），你知道这些制品是用什么做成的吗？都是天然的吗？第12页/共33页二、有机合成材料—有机高分子化合物制成的材料１、有机高分子材料（１）天然有机高分子材料——棉花、羊毛、天然橡胶第13页/共33页（2）合成有机高分子材料 ——塑料、合成纤维和合成橡胶 信息：高分子化合物大部分是由小分子聚合而成 的，所以高分子化合物也被称为聚合物（书104页图12-13），当小分子连接构成高分子时，有的形成很长的链状，有的由链状结成网状。第14页/共33页活动探究 将一次性水杯剪成碎片，然后放在试管中加热，观察现象。等熔化后停止加热，待冷却固化后再加热，观察现象。第15页/共33页现象：塑料碎片加热后变成液态，冷却后变成白色固体。 结论：这类高分子材料可以反复加工，多次使用，能制成薄膜、拉成丝或压制成所需要的各种形状，这种材料具有热塑性。第16页/共33页２、有机高分子材料的结构与性质（１）链状结构的高分子材料（如聚乙烯塑料）加热时熔化，冷却后变成固体，加热后又可以熔化，因而具有热塑性。这种高分子材料可以反复加工，多次使用，能制成薄膜、拉成丝或压制成所需要的各种形状，用于工业，农业和日常生活等。 第17页/共33页利用了热塑性的聚乙烯塑料薄膜大棚 第18页/共33页 讨论交流： 电源插座、电视机外壳能用热塑性塑料吗？你知道这类产品用什么材料做成的吗？第19页/共33页（２）网状结构的高分子材料 （如酚醛塑料，俗称电木；脲醛塑料，俗称电玉）具有热固性。一经加工成型就不会受热熔化。第20页/共33页塑料：塑料的品种很多，用途也各不相 同。使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。 第21页/共33页第22页/共33页 小明穿了一件全棉的秋衣，感觉很暖活、吸水性和透气性良好，很舒适，但没过多长时间袖口就烂了，小刚穿了一件涤纶的秋衣，感觉到这种秋衣弹性好、但透气性和吸水性差，耐磨，穿了很长时间都不会烂，你知道小明和小刚买的秋衣是用什么材料做成的吗？你能帮小明和小刚在市场上挑选一件穿起来比较舒适、弹性又好，又耐磨的秋衣吗？第