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三章我的细胞器及生物膜系统第1页/共37页第2页/共37页第二节细胞器—系统内的分工合作第3页/共37页质检部门零件车间零件车间原料部门组装车间优质产品零件车间零件车间问题探讨一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的？第4页/共37页欲把细胞比工厂 细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。细胞内是否有类似的部门或车间？ 细胞内部就像一个繁忙的工厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”。这些车间都一定的结构和功能，它们统称为细胞器。第5页/共37页细胞器：细胞质中具有一定形态和结构的小器官。细胞质（1）水、糖类、脂质、 氨基酸、核苷酸和多 种酶等细胞质基质：（2）进行着多种化学反应（3）呈胶质状态第6页/共37页思考？克劳德 要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，应该用什么方法呢？差速离心法第7页/共37页光学显微镜电子显微镜显微结构亚显微结构直径0.2μm～0.2nm直径＞0.2μm第8页/共37页线粒体外膜光镜下的线粒体内膜嵴基质电镜下的线粒体一般呈椭球形、粒状或短棒状。双层膜，内膜折叠成嵴，基质中有与有氧呼吸有关的酶、少量DNA与RNA。形态结构：功 能：分 布：有氧呼吸主要场所，“动力车间”。动植物细胞 ，往往在代谢旺盛的部位比较集中。第9页/共37页探究1.德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了多种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）：肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞950个400个260个12500个分析回答：心肌细胞的线粒体数量最多,这是因为?心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能量多2.不同细胞内的线粒体含量不同,同一细胞内的不同部位线粒体分布均匀吗？其分布取决于什么？不均匀，根据耗能多少来决定。如：精子的尾部线粒体比头部多第10页/共37页如果把一个植物细胞比作一辆汽车的话，线粒体可以比作什么比较合适？第11页/共37页叶绿体光镜下的叶绿体外膜内膜基粒基质电镜下的叶绿体一般呈椭球形或球形。双层膜，含光合色素的类囊体堆叠成基粒，基质中有光合作用酶、少量DNA、RNA。形态结构：功 能：分 布：进行光合作用的场所.“养料制造车间” “能量转换站”。绿色植物的叶肉细胞第12页/共37页比较11、都是双层膜2、都有遗传物质叶绿体（植物）3、都与能量有关线粒体（动、植物）第13页/共37页自主学习阅读教材p45～p46填写下表形态结构（有无膜结构）　分 布主 要 功 能单层膜包被，形成囊泡状或管状结构，内有腔细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的车间动植物细胞单层膜内质网蛋白质加工、分类和包装的车间及发送站高尔基体动植物细胞单层膜主要存在于植物细胞储存物质，使植物细胞保持坚挺单层膜液泡单层膜动植物细胞溶酶体消化车间核糖体动植物细胞无膜结构生产蛋白质的机器动物细胞和低等植物细胞中心体与细胞有丝分裂有关无膜结构第14页/共37页比较2：植物细胞与动物细胞的细胞器内质网高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体液泡细胞壁中心体第15页/共37页线粒体光镜下可见的细胞器？叶绿体液泡第16页/共37页细胞器分类归纳：双层膜线粒体、叶绿体 有膜结构1、结构 单层膜 无膜结构内质网、高尔基体、溶酶体、液泡核糖体、中心体2、◎具有颜色的叶绿体、液泡◎原核细胞中唯一的细胞器核糖体◎与细胞有丝分裂有关的中心体◎与能量转换有关的线粒体、叶绿体第17页/共37页细胞器功能总结线粒体“动力车间”“养料制造车间”、“能量转换站”叶绿体“生产蛋白质的机器”核糖体蛋白质合成加工及脂质合成“车间”内质网蛋白质加工分类包装的“车间”及“发送站”高尔基体“消化车间”溶酶体第18页/共37页内质网细胞核粗面内质网核糖体滑面内质网第19页/共37页高尔基体动物细胞：与分泌蛋白的加工分泌有关.植物细胞：与细胞壁的形成有关。第20页/共37页液 泡细胞液液泡内有细胞液，含色素、糖类、蛋白质、无机盐等第21页/共37页第22页/共37页溶酶体溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病原体。第23页/共37页核糖体附着型的 游离型的无膜结构，真核细胞、原核细胞均具有第24页/共37页中心体无膜结构，两个中心粒垂直排列第25页/共37页具有单层膜的细胞结构有哪些？具有双层膜的细胞结构有哪些？第26页/共37页各种膜的成分及含量蛋白质(质量分数%)脂类(质量分数%)糖类(质量分数%)人红细胞膜49438大鼠肝细胞核膜59352.9内质网膜6733含量很少线粒体外膜5248含量很少线粒体内膜7624含量很少生物膜第27页/共37页　高尔基体膜的厚度和化学成分介于内质网膜与细胞膜之间。在活细胞中，这三种膜可以互相转变。第28页/共37页核膜外表面和内质网上均有核糖体附着核膜外