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- 2023-04-28 发布于上海
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普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试
养殖类基础课试题卷
考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效
一、选择题 （畜禽营养与饲料1-20；畜禽疫病防治21-45 。每小题2 分，共 90 分。每
小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）
1．生豆类中含有抗营养因子，经过蒸煮或焙炒后可破坏它。但应注意加热温度不
能太高，一般控制在 以下。
A ．100℃ B ．130℃
C．105℃ D ．80℃
2 ．下列哪项不是动物消化腺本身分泌的消化酶
A ．淀粉酶 B ．蛋白酶
C．纤维素酶 D ．胰脂酶
3 ．反刍动物消化粗纤维的主要器官是
A ．瓣胃 B ．网胃
C．皱胃 D ．瘤
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