2022大象版(2017)科学五年级上册第一单元《冰淇淋冷藏箱》教学设计(附目录).pdf

2022大象版(2017)科学五年级上册第一单元《冰淇淋冷藏箱》教学设计(附目录)--第1页 2022大象版（2017）科学五年级上册第一单 元《冰淇淋冷藏箱》教学设计 准备单元 蒸发的快慢 第一单元 冰淇淋冷藏箱 1 热传递 2 热的传递方式 3 材料与保温 4 结构与保温 5 制作冷藏箱 第一单元 冰淇淋冷藏箱 1 热传递 【教学分析】 作为第一单元第 1 课, 《热传递》既是整个单元学习任务和制作 活动的总引领,也是本单元对提出可探究问题能力的第一次集中训练, 同时也是后续深入学习热传递内容的知识基础。 本课借助学生熟悉 的冰淇淋融化场景,引导学生学习如何从变化的条件和原因的角度,将 自己感兴趣的疑问转化为可探究的科学问题。 然后通过利用生活中 物体与物体间的热传递现象,以及酒精灯加热铜棒、蜡环掉落等可视 的、直观的实验现象来探究热在物体间及物 体内部的传递;最终使学生通过探究形成共识:热可以在物体间和物 内传递,通常热从温度高的物体传向温度低的物 ,或者从物体温度高 的部分传向温度低的部分。 通过中年级学段“小小气象员” “冷与热”等单元的学习,学生 2022大象版(2017)科学五年级上册第一单元《冰淇淋冷藏箱》教学设计(附目录)--第1页 2022大象版(2017)科学五年级上册第一单元《冰淇淋冷藏箱》教学设计(附目录)--第2页 对冷热现象的认识、温度计的使用、热对物体状态的影响等已经形成 了较为正确的概念。但受日常生活经验及思维特点的影响,在热传递 的方向、方式以及材料、结构等因素对热传递速度的影响等方面还缺 乏全面、正确的认识和理解。 比如有的学生认为冬天室外的金属把 手摸起来很凉,是因为金属把“冷”传递给了手;“热”可以传递,“冷” 也可以传递;冷热必须通过接触才能传递;等等。这说明学生还不理解 温度与热传递现象的关系。 而且多数学生潜意识中认为热传递就是 两个物体间的热量传递,忽视热在同一物体内的传递。 在提出问题方面,经过四年的训练,学生已能从具体的现象与事物 的观察比较中提出问题,但在把问题转化成可探究的科学问题上,还有 较大的提升空间。 【教学目标】 (1)能从冰淇淋变化的条件和原因等角度提出可探究的科学问题。 (2)小组合作,利用不同材料,设计实验探究热传递的方向。 (3)通过小组、班级的交流活动,对实验现象或数据进行推理分析,知道 通常热从温度高的物体传到温度低的物体,或者从物体的温度高的部 分传到温度低的部分。 【教学准备】 分组材料:铁架台、酒精灯、温度计、火柴、试管夹、隔热手套、铜 棒、圆铁片、蜡环、白凡士林、蜡烛等。 【教学过程】 (1)任务驱动,明确目标。 2022大象版(2017)科学五年级上册第一单元《冰淇淋冷藏箱》教学设计(附目录)--第2页 2022大象版(2017)科学五年级上册第一单元《冰淇淋冷藏箱》教学设计(附目录)--第3页 师:(课件出示冰淇淋融化图片)现在外卖非常方便……炎热的夏天,冰 淇淋外卖一定很受欢迎。 但是外卖送到消费者手上需要一定的时间, 而冰淇淋又非常容易融化,所以很容易影响消费者的体验。这个单元, 我们就围绕制作“冰淇淋冷藏箱”的任务,来