餐饮采购管理手册.docVIP

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  • 2023-05-04 发布于江西
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普利欧 采购管理手册 目录 第一章…………采购管理制度 第二章…………采购办工作流程 第三章…………采购办各岗位职责及分工 第四章…………采购办有关工作表格. 采购管理制度 为使企业采购工作走上制度化、规范化,合理控制成本,加强内部工作协调和提高工作效率,特制定本采购管理制度。 采购管理部门 企业设置专职采购办,接受企业董事及其他部门监督,全面负责企业采购工作。 采购办工作基本规定 所有采购项目均需董事签批授权同意。 所有采购物品均需比较至少三家价格和品质,月结类物品每月每一类至少有三家供货商提供报价单。 所有采购物品品质须保持一惯稳定。 采购办工作人员须对自己采购物品价格和品质负责。 采购办须每半个月一次通过电话、传真、外出调查、接待厂商等方式获取企业使用各类物品重要品种价格信息并整顿成价格信息库,以书面形式汇报给企业财务部及分管领导。 所有供应商名片、报价单、协议等资料及样品采购办须登记归档并妥善保管,有人员变动时须所有列入移交.上述资料及采购人员自购物品价格信息采购办每天须录入至采购办价格信息库. 采购时间规定:一般物品采购时间为3天;急用物品当日必须采购回来;印刷品、一次性用品、等使用部门须提前一种月下单采购 采购办严禁采购任何未下申购单物品,否则财务部将不予以报销 严禁使用部门自行采购物品或私自与供应商洽谈采购事宜 采购办负责跟进各协作厂商货款及时签批支付事宜.对

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