品管质量意识培训.pptxVIP

品管质量意识培训 山西达利食品;;;;;五、品质不良 ??? 品质不良的定义：顾客对品质不良产品不满意的抱怨，产品或效劳不符合原设定标准或规格的要求。 ??? 品质不良的判定：依据顾客对品质需求工程，所制定之检验标准或标准与实际状况之所检验之差异值是否与检验标准所允许范围符合。如符合即判定合格〔良品〕，不符合那么判定不合格〔不良品〕。当然如果顾客对品质有抱怨，就算是良品，也应该进行改善，以满足顾客的需求。 ??? 品质不良的处理方式：退货、特采、选别、整修、报废、扣款、工时浪费、索赔。 ??? 品质不良的影响：有形本钱的影响包含：处理本钱、材料本钱、制造本钱、交货或生产延迟索赔本钱。无形本钱的影响包含：信誉损失、不信任、订单减少。 ;六 、?顾客与品质; 七、品质与本钱 ;?1、 检验不能改善品质，也不能保证品质。因为无法由检验把品质放在生产制程中。 2、 大量检验往往都是不可靠的，不仅增加本钱而且无法彻底把产品好和坏区分开来。 ?3、 检验工作假设未进行统计及管制，没有把结果回馈到制程中去改善，就没有存在的必要性。 ?4、检验工作由人来执行，因人的情况、心情的起伏，其可信度就更令人疑心。 5、 但我们看到不良数据的时候，任何人都会说检验本身就是不可靠的，疏漏是难以防止的。 ?6、 检验工作在持续中，不良也在持续中，所以制程继续在生产不良品。 7、 20