2022年食品安全工作制度.pdfVIP

食品安全工作制度 一、镇食安办工作职责 （一） 负责本辖区食品安全综合协调，组织贯彻落实 上级决策部署，分析形势，研究部署本区域食品安全工 作； （二） 建立健全食品安全工作机制，组织力量协助监 管部门开展食品生产经营各环节安全巡查和隐患排查； （三） 制 本辖区食品安全网格化管理方案并组织实 施； （四） 统筹规划本地食品摊贩经营场所，协助开展日 常管理； （五） 建立责任网格内食品生产经营者数据库，并上 报相关信息； （六） 针对存在问题和上级部署，及时开展专项整 治，组织或配合食品安全监管部门查处辖区内无证生产经 营、制假售假食品违法行为，建立健全各项长效监管机 制; （七） 负责推荐、管理、培训辖区内各行政村（社 区）网格员，明确其工作职责、考核办法等事项； （八） 做好民间厨师登记备案、农村家宴申报备案和 管理工作，预防群体性食品安全事件发生，及时上报并协 助处理食品安全事故； （九） 协助开展食品安全风险监测样品采集和食源性 疾病调查； （十）受理群众食品安全举报投诉，并按照职责权限 及时处理； （十一）开展食品安全宣传教育工作。 二、食安办主任 办公会议制度 （一） 镇食安办原则上每季度召开1次食安办主任办 公会议，可根据工作需要不定期召开。 （二） 会议由镇食安办主任主持，特殊情况下由主任 指派负责人主持召开，食安办成员参加会议。 （三）会议内容: 1学. 习政策 、传达文件、部署工作、听取汇报，讨论 食品安全监管相关事宜； 2. 市场监管所、公安、农业、卫生计生等部门基层站 所就季度所发生的食品安全问题进行汇报，各部门对问题 进行讨论寻找解决方案。 3. 部署下阶段食品安全工作。 （四）会议内容应做好相应记录，必要时形成会议纪 要。 三、部门定期会商和联席会议制度 （一） 部门定期会商和联席会议由镇食安办主任主 持，成员单位负责人参加，根据会议内容的需要，可邀请 有关单位负责人参加。 （二） 会议原则上每季度召开一次，必要时由镇食安 办主任或成员单位负责人提议随时召开。 （三） 联席会议议事内容包括按照市委、市政府关于 食品安全监管的重要文件、会议精神、主要工作举措等， 对本辖区食品安全工作进行安排部署；分析、研讨辖区内 食品安全形势，确定阶段性工作 目标和实施方案；研究解 决食品安全监管工作中的重大问题，建立食品安全长效监 管机制；制定食品安全行业规范发展的中长期规划，促进 食品产业持续、健康、快速、协调发展；向上级部门提出 食品安全监管的意见和建议；协调重大执法行动和食品安 全事故的查处；收集整理并按照有关程序报送食品安全信 息和决定报请上级决策的事项。 （四） 镇食安办负责会议议题的拟定，做好会议的组 织工作。 （五） 会议成员单位应当按照会议的要求，认真贯彻 执行会议的决定，及时报告本单位完成该会议决定事项的 情况。 四、联合执法制度 （一）镇食安办负责起草上级交办的联合执法行动方 案，协调各有关执法单位申请的联合执法行动，组建联合 执法工作队伍，督促、检查各食品安全执法单位在联合执 法行动中依法履行有关执法职责，协调执法过程中问题的 处理以及信息综合等。 （二）各成员单位依据法律法规的规定，在联合执法 中履行各自法定职责。按照镇食安办统一安排，各司其 职，依法行政、文明执法。 （三） 各职能部门应根据联合执法方案要求，选派相 对固定、熟悉业务、具有行政执法资格的人员参加联合执 法活动。 （四） 联合执法主要内容包括： 1. 围绕食品安全监管的重点、难点、热点问题，以及 重大活动和节假 日食品安全等开展的联合执法行动； 2. 上级政府及有关部门交办的涉及食品安全需要联合 执法的工作任务； 3. 各职能部门根据工