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ICS 65.020
B 05
吉
林
省 地
DB22
方 标 准
DB 22/T 2991—2019
苹果梨优质生产技术规程 Technical regulations for the quality production of Pingguo pear
2019 - 05 - 27 发布
2019 - 06 - 17 实施
吉林省市场监督管理厅 发 布
I
DB22/T 2991—2019
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由吉林省农业农村厅提出并归口。
本标准起草单位:延边朝鲜族自治州农业科学院(延边特产研究所)。
本标准主要起草人:刘冰雁、朴宇、杨林先、李雄、朴哲虎、金日、俞光浩。
1
DB22/T 2991—2019
苹果梨优质生产技术规程
1 范围
本标准规定了生产基地选择和管理、生产投入品管理、园地规划、栽植、土肥水管理、树形、花果 管理、病虫害防治、采收、包装、贮藏、运输、生产记录。
本标准适用于优质苹果梨生产。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件, 仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
NY 475 梨苗木
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 1198 梨贮运技术规范
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 2798.1 无公害农产品 生产质量安全控制技术示范 通则
NY/T 2798.4 无公害农产品 生产质量安全控制技术示范 水果
NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件
DB22/T 2300-2015 苹果梨授粉用花粉
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
初果期 initial fruiting stage
从开始结果到大量结果(盛果期)前这段时期。
3.2
盛果期 high fruiting stage
果树进入大量结果的时期。
3.3
主干 trunk
地面至第一层主枝之间的树干部分。
4 生产基地选择和管理
4.1 生产基地选择
2
DB22/T 2991—2019
4.1.1 产地环境质量应符合 NY/T 5010 的要求。主导风向上风向 5 公里,产地周边 3 公里范围内无 大型工矿企业污染源。
4.1.2 ≥ 10 ℃ 积温在 2700 ℃ 以上,年最低气温﹥ -30 ℃,无霜期≥ 135 天。
4.1.3 果园以建在平地和 15° 以下的缓坡地为宜。
4.1.4 选择交通方便、排灌良好、土壤肥沃疏松的地块为宜。
4.2 生产基地管理
应满足下列要求:
a) 应建立工作室, 放置有关生产管理记录表册, 张贴安全生产技术规范、病虫害防治安全用药标 准一览表、基地管理及投入品管理等有关规章制度;
b) 应建立仓库,单独存放施药器械和未用完的生产投入品;
c) 应建立废弃物与污染物收集设施,以便收集垃圾和农药空包装等废物与污染物;
d) 有条件地区,宜建立良好的排灌系统或喷灌溉系统;
e) 应进行环境条件监测,以持续符合生产要求;
f) 应建立标志标牌,标出基地的位置、建设单位、作物名称、面积和范围等;
g) 必要时建立隔离防护,防止外源污染。
5 生产投入品管理
5.1 农药
5.1.1 采购
不得采购国家禁止使用的农药,应从正规渠道采购符合下列要求的农药,并索取发票或购药凭证:
a) 有经营许可的农药经营单位经营的;
b) 有农药登记证的;
c) 有农药生产许可证或农药生产批准文件的;
d) 有产品质量标准及合格证明的;
e) 标签内容完整的;
f) 质量保证期内的;
g) 国家和进口国允许使用的。
5.1.2 贮存
应贮存于专用场所,由专人负责保管。场所应符合卫生、防火、防水、防雨、防腐、避光、阴凉、 干燥、通风等安全条件要求,并配有农药配制量具、急救药箱,出入口处贴有警示标志。不得与食品、 农产品、饮料、饲料等混放。
5.1.3 包装物处理
农药包装物不能随意丢弃,也不可做它用。农药空包装物应清洗 3 次以上,空的农药包装物在回 收处置前应妥善收集。
5.2 肥料
5.2.1 采购
3
DB22/T 2991—2019
从正规渠道采购合格肥料,索取发票。应采购符合下列要求的肥料:
a) 有肥料经营执照经营单位经营的;
b) 有肥料登记证的;
c) 有产品质量标准及合格证明的;
d) 标签内容完整的;
e) 保质期内的。
5.2.2 贮藏
贮存于专用场所,由专人负责保管。不得与农产品等混放。
5.2.3 包装
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