细胞生物学课件第一讲第三讲.pptVIP

细胞生物学课件第一讲第三讲;一、细胞生物学： 细胞生物学是研究细胞基本生命活动规律的科学。它是在不同层次（显微、亚显微与分子水平）上以研究细胞结构与功能、细胞增殖、分化、衰老与凋亡、细胞信号传递、真核细胞基因表达与调控、细胞起源与进化等为主要内容。 ;1、细胞的发现 1665年，胡克(Rorbert Hooke)用自制的显微镜(30倍)观察栎树软木塞切片时发现“cell”（细胞）。他看到的是死细胞的细胞壁，是发现细胞的第一人;2、细胞学说的建立 1838年，德国植物学家施莱登提出:   植物细胞是一切植物结构的基本单位。;3、“细胞学说”的基本内容;三、细胞的大小 ;第七页，共四十二页，2022年，8月28日; 最大的细胞是鸟类的卵（鸟类的蛋只有其中的蛋黄才是它的细胞，卵白是供发育用的营养物质，不属于细胞部分），如鸵鸟蛋卵黄的直径可达5cm。; 支原体是最小、最简单的原核细胞，直径为 0.1～0.3μm ◆ 具有细胞质膜(10nm)，但没有细胞壁; ◆ 环状双螺旋DNA，没有核区,能指导合成750多种蛋白质; ◆ 唯一的细胞器是核糖体，每个细胞中约有800～1500个。 40多种酶;1、光学显微镜： 分辨率：指区分两个点之间的最小距离。是考察一台显微镜好坏的最重要指标，而不是放大倍数。 光学显微镜的分辨率是0、2微米，人肉眼是0.2mm，电子显微镜是0.2nm (2008年）光学显微镜能观察到的最小生物是（ ） A．酵母 B．植物细胞 C．细菌 D．噬菌体 ;分辨率 D= ———— ;2、荧光显微镜：以紫外线为光源，照射被检物体使之发光，然后在显微镜观察它的形态及所在位置。是特异蛋白质等生物大分子定性、定位的最有力工具。 3、相差显微镜：可以观察无色透明的活体，最大的特点是可以观察未经染色的标本和活细胞。 ;;4、透射电子显微镜：用电子束代替照明的光线。 分辨率比光学显微镜更高的显微镜。 5、扫描电子显微镜 主要用来观察样品表面的形貌特征，成像具有强烈的立体感。;;;原核细胞和真核细胞的主要区别比较如下：;(00)1、下列结构中必须用电子显微镜才能看到的是:答( ) A.液泡和叶绿体 B.基粒和核孔 C.细胞核和染色体 D.细胞壁和细胞膜: ;（04）8．细胞进行有氧呼吸时电子传递是在 A．细胞质内 B，线粒体的内膜 C.线粒体的膜间腔内 D．基质内进行 ;(07)58．下列有关动物细胞中ATP合成的说法哪一个正确? A．ATP都是在线粒体中合成 B．ATP在线粒体和细胞质中都可以合成 C．ATP在细胞质中合成 D．ATP在高尔基体中合成 (07)61．下列有关线粒体内蛋白质合成的说法哪一个正确? A．线粒体的蛋白质都是在细胞质中合成后转运到线粒体的 B．线粒体的蛋白质都是在线粒体内部合成的 C．线粒体内膜的蛋白质由线粒体合成，外膜的蛋白质则来自于细胞质 D．线粒体蛋白质既有核基因编码合成的蛋白，也有线粒体自己合成的 蛋白; 第二讲 细胞质膜及其表面结构;一、细胞质膜的化学组成;二、生物膜结构模型;; 1、磷脂：膜脂的基本成分（50％以上），主要有卵磷脂，鞘磷脂 主要特征： ①具有一个极性头和两个非极性的尾(脂肪酸链) ②脂肪酸碳链碳原子为偶数,多数碳链由16,18或20个组成； ③饱和脂肪酸(如软脂酸)及不饱和脂肪酸(如油酸)； ;2、糖脂：糖脂普遍存在于原核和真核细胞的质膜上（5％以下）,神经细胞糖脂含量较高；; 鞘磷脂和胆固醇含量增多，膜的流动性减小 而甘油磷脂量增多。膜的流动性增大;膜脂分子的运动 ①侧向运动：会产生分子的换位，是最基本的运动方式 ②旋转运动：围绕轴心的自旋运动 ③摆动运动 ④伸缩震荡运动；⑤翻转运动；⑥旋转异构化运动。;?内在（整合）膜蛋白 ?水不溶性蛋白，嵌入脂双层中或横跨脂双层的蛋白质叫内在性蛋白，大多是两端都带有极性的，因而形成跨膜螺旋，与膜结合紧密，有些内在蛋白疏水性氨基酸含量显著多于亲水性氨基酸。(需用去垢剂分离) ?外在(外周)膜蛋白 ?水溶性蛋白,靠离子键或其它弱键与膜内表面的蛋白质分子或脂分子极性头部非共价结合，易分离,主要处于水的介质中，组成这类蛋白质的氨基酸中，疏水性氨基酸含量与亲水性氨基酸含量大体相当。 ?脂锚定蛋白