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《作物栽培学--大豆》教学大纲 一、课程性质与任务 作物栽培学，即作物栽培学总论，是农学专业的专业核心课，大豆是作物栽 培学中重要的作物之一，也是中等职业学校农学专业的一门主干专业课程。其任 务是:使学生具备从事农业生产和经营所必须的生产基本知识和基本技能，使学 生基本具备专业综合能力和职业适应能力。 二、教学目的与要求 本课程的教学目标是：是学生基本掌握当地大豆的生物学特性、生长发育规 律，掌握大豆播种、育苗、肥水管理、收获等高产、优质、高效生产技术，了解 大豆产品品质标准，了解大豆的良种引种与繁育技术。 通过本课程的教学，使学生掌握作物生长发育和产量品质形成的规律及其适 宜的环境条件，根据作物的要求，采取与之相配套的栽培技术措施，使其遗传潜 力得以发挥，实现作物优质、高产、高效、无公害。 三、理论教学内容与学时安排 总学时为 30 学时，各章教学要求和学时分配如下： 第一章 概述（2 学时） 一、大豆在国民经济和社会发展中的地位与作用 二、大豆的起源、分布于栽培区划 三、世界及我国作物生产发展概况 第二章 大豆栽培的生物学基础（6 学时） 一、大豆的形态特征 二、