蓝莓干功效分析和总结.docxVIP

本文整理于网络，仅供阅读参考 本文整理于网络，仅供阅读参考 蓝莓干功效 对于许多女性来说,爱吃水果是她们的喜好之一.在中国这个跨足热带与亚热带的国家,水果的种类与数量自然是非常多的.而水果往往都具有保养皮肤 ,美容养颜的作用.当然,水果的作用当然不止这些.它们受到人们的喜爱之处也远远不止以上两点. 在超市里常常可以看见与桑葚长得很像的一种水果 ,蓝莓.蓝莓在人们的生活中出现的频率也是很高的,常见的有蓝莓酱等.而下面要介绍的是另一种蓝莓制品,蓝莓干.它的功效可是不小的. 蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物 .果实呈蓝色,近圆形,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜适度,蓝莓为小浆果, 种子极小,且具有香爽宜人的香气 ,具有以上条件者,为好的野生蓝莓. 蓝莓中多酚类物质对脂肪具有分解功效 ,可以抑制脂肪的生成.蓝莓富含维生素 C,可以帮助身体排出毒素,增强消化功能.营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果.此外,蓝莓含有丰富的类黄酮,可以抗氧化.蓝莓干比新鲜蓝莓更易保存,100g 蓝莓干含有 200 卡路里,是理想的美容瘦身小零食.虽然蓝莓干的热量大于蓝莓,但蓝莓有季节性,保存时间也不长,蓝莓干作为蓝莓代替品已经风靡欧美和日本多时. 蓝莓干营养分析: 蓝莓果实的 VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力. 蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥