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本文整理于网络，仅供阅读参考 本文整理于网络，仅供阅读参考 蓝莓性温还是冷 蓝莓是一种对人体健康很有好处的一种水果，其营养价值很高，含有钠、钾、镁等微量元素，大小老幼都可以食用。蓝莓属于凉性的食材，多吃可去火，有的朋友不可多食用，因为它是寒性水果，特别是胃寒的人不能过多的食用，根据个人体质来说， 选择适合自己的食材，才能对我们的身体起到健康的作用。 让我们来认识一下蓝莓1 蓝莓是凉性的食材。 蓝莓性凉，属于一种凉性水果，其营养价值非常高，适用人群也较广泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免损伤身体。 蓝莓属于碱性水果。 判断水果的酸碱性不是从味觉口感上来决定，主要是含有钠、钾、镁等离子的食材，进入人体后最终代谢的产物呈碱性，故碱性食材。蓝莓的成分中就含有钠、钾、镁等离子。 蓝莓不上火。 有些朋友吃蓝莓会有点上火，其实是个人体质的问题。蓝莓属于凉寒水果，不仅不会上火，还有一定的清热去火作用，所以火气旺盛的朋友不妨多食。 吃蓝莓有什么好处 蓝莓每 100 克中含有花青素 255 毫克、蛋白质0.74 克、脂肪 0.33 克、食物纤维 2.4 克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙 6 毫克、钾 77 毫克、镁 6 毫克、磷 12 毫克等.具有缓解衰老、养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒、缓解衰老、预防动脉硬化、心血管疾病、的功效 食用蓝莓的禁忌人群：