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刺梨抗氧化寡肽及其制备方法、应用和抗氧化制品.pdfVIP

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  • 2023-06-03 发布于四川
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刺梨抗氧化寡肽及其制备方法、应用和抗氧化制品.pdf

    本发明涉及刺梨抗氧化寡肽及其制备方法、应用和抗氧化制品。刺梨抗氧化寡肽具有如SEQIDNO：1、2或3所示的氨基酸序列；制备方法包含：将刺梨鲜果进行打浆和第一离心处理，收集第一上清液，将所述第一上清液进行蛋白沉降处理及第二离心处理，收集沉淀，将所述沉淀进行纯化处理，以得到上述刺梨抗氧化寡肽；上述寡肽或上述方法制备的寡肽在制备抗氧化制品中的应用；抗氧化制品包括：刺梨抗氧化寡肽。本发明制备的抗氧化寡肽抗氧化能力强，益于人体健康。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113845564 A (43)申请公布日 2021.12.28 (21)申请号 202111163801.6 A61K 38/06 (2006.01)

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