中小学生安全教育班会课设计—食物中毒早发现.pdfVIP

《食物中毒早发现》教学设计 秦皇岛市骊城学区初级中学 田立敏 一、创新整合点 1、合理运用网络资源，增强备课的实效性。 在备课时，我采用 “传统备课＋网络备课”的方式，充分利用百 度搜索网络资源，多方参考、学习，合理运用、整合网络资源，增强 备课的有效性。在本课中，课前教师分配任务，布置学生上网查找食 物中毒的资料，学生在这样的过程中加深了对教学内容的了解，做好 了课前的知识储备，同时为课堂上实现学生之间学习资源的共享，以 及师生的良好互动作好了充分准备。教师在备教材过程中，可以上网 查找教案、说课稿、多媒体课件、相关事例的图片及文字资料等，然 后认真阅读，去粗取精，优化教学设计，并根据教学的实际制作多媒 体课件，使备课更加全面、系统、有效。 2、合理运用网络资源，创设生动的生活情境。 在这节课的导入部分，利用网络资源，发挥多媒体技术优势，播 放 《2015年食物中毒报告》视频，这样有利于激发学生的学习兴趣， 启发学生思考，使学生在食物中毒报告中，真正感受到食物中毒早发 现的重要性和必要性，为接下来的教学作好铺垫。 在 “食物中毒症状”及 “自救”部分，出示秦皇岛安全教育平 台的图片，播放中国教育学会组织拍摄的食物中毒后的短片，借助声 音、直观的图片，将与学生看似遥不相及的东西拉到现实中，呈现在 学生面前，使学生身临其境，让学生记忆更深刻。 在 “预防食物中毒”部分，出示常见有毒食物的图片，使学生 便于辨认和了解。 3、合理运用网络手段，使教学检测更有效。 在本课的教学检测部分，老师先登录河北秦皇岛安全教育平台， 进入《食物中毒早发现》课程中心，进行随堂测评，以检测学习效果。 最后学生登录河北秦皇岛安全教育平台，进入 “技能同步训练课堂” 开始训练，观看技能训练短片，完成“技能训练检测。在这个过程中， 教师和学生善于利用网络手段，快捷、方便、有效地实现学习的资源 共享，增强了教学检测的实效性。 值得一提的是，在本课的教学中，教师有机整合网络资源进行教 学，不仅让学生掌握了一些事物中毒常识，增强了学生的安全意识， 而且进一步提升了学生的信息素养。 二、教材分析 《食物中毒早发现》是我校安全教育校本教材中的教学内容之 一。教材包括四部分的内容：第一部分介绍食物中毒的症状；第二部 分介绍食物中毒自救三措施；第三部分是如何预防食物中毒；第四部 分进行随堂测试，完成技能训练。其目的在于让学生对食物中毒引起 高度的重视，并且能够防范于未然。 三、学情分析 从学生的生活经历讲，大部分学生都听说过食物中毒，也知道食 物中毒会给人们带来危害。其中，少数学生经历过轻微的食物中毒。 但是，更多的学生认为食物中毒离自己很远，甚至认为根本不可能发 生在自己的身上，对食物中毒没有足够的认识，预防食物中毒的意识 也不强，很容易食物中毒，伤害身体。 四、教学目标 知识与能力目标： 1、了解食物中毒的症状，以便早发现早治疗； 2、掌握早期中毒自救三措施，争取最大的生机； 3、掌握如何预防食物中毒，增强食品安全意识。 过程与方法目标： 1.学生通过网络、图书、报纸等多种途径收集食物中毒的资料。 2.合理运用多媒体教学手段，学生通过自主、合作、探究的学习， 完成教学任务。 情感态度与价值观目标： 让学生充分认识到食物中毒早发现的重要性，增强他们的食物安 全意识，培养学生健康饮食的好习惯。 五、教学环境与准备 教学环境： 多媒体网络教室 教学准备： 1、学生通过网络、图书、报纸等多种途径收集食物中毒的资料。 2、教师利用百度查阅资料备课，制作多媒体课件。 六、教学过程 (一)健康小问号 我们看一组数据播报，听了2015年食品中毒报告，老师和大家 一样，很震惊。面对中国食品安全现状，为了保障我们的健康生活， 我们一定要加强食品安全意识，提早预防食物中毒，这节课我们就一 起走入 《食物中毒早发现》，掌握食物中毒的一些常识。 那么什么是食物中毒？我们进入 “健康小问号”。 食物中毒是指吃了不洁或有毒食物而导致的疾病。 你们有过食物中毒的经历吗？ 我喝过过期牛奶，然后肚子痛、呕吐。 我喝过假蜂蜜，然后上吐下泻。 我