韩国茶道的资料.pptxVIP

韩国茶道的资料; 韩国的传统茶是韩国饮茶的一种品类。本来韩国人的饮茶习俗是从中国传入的，最初的饮法与我国大体相同；可是他们在学习中国的煎茶法、点茶法和绝茶法的基础上，还衍生出一种煮茶法。 煮茶就是将茶汤里的茶叶换成各种食料，而且还要加入蜂蜜或白糖。这种饮法至今仍然流行，与他们饮用中国绿茶的习惯并行不悖地存在着，为了区别干饮绿茶，他们称传统的饮茶法叫传统茶。 ;比较常见的是五谷茶，像大麦茶、玉米茶等。 药草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麦冬茶、当归茶、桂皮茶等。 水果几乎无一例外都可以制成水果茶，包括大枣茶、核桃茶、莲藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等。;不是用沸水冲泡，而是用熟水长时间浸泡各种食料经发酵后，再进行熬煮而成的。 作为熬茶的食料有很多种，譬如五谷杂粮、草药、水果、干果、蔬菜等都可以用来浸泡和煮茶。; 松针茶能够润喉 柚子茶能够祛除风寒 大麦茶能够促进消化 大枣茶能够镇静安神； ;宗庙茶礼 佛教茶礼 官府茶礼 成人茶礼 高丽五行茶 ; 五行 五方(东西南北中) 五色(青白紫黑黄) 五味(甘酸苦辛咸) 五行(金木水火土) 五常(仁义礼智信); 韩国茶礼的宗旨 “和”是要求人们心地善良，和平共处，互相帮助，帮助别人。 “敬”是要尊敬他人，以礼待人。 “俭”是俭朴清廉，提倡朴素的生活。 “真”是真心诚意，以诚待人。 ;日本和韩国很重视传统，他们至今保留着从中国唐宋时期流传过去的饮茶方法，尤其是抹茶法、煎茶法等。虽然现在也有不少人热衷于中国现代茶艺，但不会改变他们的传统饮茶方式;Thank you;感谢观看!