1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

湘潭分校直属教学点《食品安全与营养》期末测试-97分.doc

湘潭分校直属教学点《食品安全与营养》期末测试-97分.doc

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考
    1. 1、本文档共6页，其中可免费阅读2页，需付费50金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多
    湘潭分校直属教学点《食品安全与营养》期末测试-97分 题1： 聚乙烯塑料制品作为食品包装材料使用，其安全性是( ? )。 A.安全 B.不安全 C.限定使用范围 D.限定乙烯量 正确答案：A 题2： 巴氏消毒法的温度范围为（ ）。 A.75～95℃ B.63～85℃ C.60～90℃ D.65～95℃ 正确答案：B 题3： 在相对湿度为90%以上时，主要适合(　　)繁殖。 A.湿生性霉菌 B.中生性霉菌 C.干生性霉菌 D.各种霉菌 正确答案：A

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    解题通 + 关注
    实名认证
    服务提供商

    建筑电气工程师持证人

    解题通：783284575 是以成人教育、自考、成人学历提升、中小学教育、 和高中生高考 、资格等级证考试、公务员考试等为主，为学生提供学习文档资料；作业定制、作业辅导、考前咨询等。

    咨询作者（200人已咨询） 已休息
    领域认证该用户于2023年05月12日上传了建筑电气工程师

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >