餐饮服务员培训服务流程.docxVIP

餐饮服务员培训服务流程 餐饮服务单位食品安全管理员培训考试试题 工作准备时： 1. 上班前应检查自己的仪容仪表，因为在客人面前，你的形象不仅仅代表着个人，更代表着整个店的形象。 2. 上班前要仔细检查工作用具是否准备到位，以及前一天遗留的工作是否已经完成。因为一个小细节会影响到服务质量。 3. 养成随手捡起地上垃圾的习惯，不管是否在自己的工作区域。因为这可以方便大家，举手之劳却可以行大家方便。 4. 在客人未到之前，包房内只需开一组灯，光线能够工作即可。如果每个房间每天可以节约一度电，整个楼面每天至少可以节约六十度电。那么，一个月或一年下来就是笔不小的数目了！ 5. 营业前应仔细检查自己工作