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实验八微生物生理生化反应;实验八 微生物的生理生化反应;一、实验目的;二、实验器材;三、实验原理和步骤;第6页/共10页;糖发酵实验 细菌在分解糖或醇(如葡萄糖、乳糖、蔗糖、甘露醇、甘油)的能力有很大的差异。有些细菌发醇某种糖后产生各种有机酸(如乳酸、醋酸、甲酸、琥珀酸)及各种气体(如氢、甲烷、二氧化碳)。有的细菌只产酸不产气。酸的产生可利用指示剂来指示。在配制培养基时可预先加入溴甲酚紫【pH 5(黄)－pH7(紫)】。当细菌发酵糖产酸时，可使培养基由紫色变为黄色。气体的产生可由糖发酵管中倒置的杜氏小管中有元气泡来证明。;第8页/共10页;IMViC反应：
吲哚实验
甲基红实验
V.P.实验
柠檬酸盐实验
H2S实验;感谢您的欣赏
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