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生物化学件课程第1页/共57页 内容提要6.1 生物氧化的特点和方式6.2 线粒体生物氧化体系6.3 生物氧化过程中能量的转变6.4 非线粒体氧化体系第2页/共56页第2页/共57页 6.1 生物氧化的特点和方式章首生物氧化中二氧化碳的生成方式生物氧化过程中水的生成方式生物氧化的特点第3页/共56页第3页/共57页 生物氧化的特点生物氧化的能量是逐步释放的生物氧化过程产生的能量储存在高能化合物中 主要是ATP。ATP中的能量可以通过水解而被释放出来，供给生物体的需能反应。生物氧化具有严格的细胞内定位 原核生物的生物氧化是在细胞膜上进行的，真核生物的生物氧化是在线粒体中进行的节首章首第4页/共56页第4页/共57页 二氧化碳的生成方式节首章首氧化脱羧基作用（oxidative decarboxylation）α-氧化脱羧：丙酮酸的氧化脱羧β-氧化脱羧：苹果酸的氧化脱羧直接脱羧基作用（oxidative decarboxylation）α-直接脱羧：氨基酸的脱羧β-直接脱羧：草酰乙酸脱羧第5页/共56页第5页/共57页 直接脱羧作用（direct decarboxylation）α-直接脱羧：如氨基酸脱羧R－CHNH2－COOH R－CH2NH2 ＋ CO2 α－氨基酸