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生物氧化2014的学习材料第1页/共83页 2 第一节 生物氧化 Biological Oxidation 一 、生物氧化的概念 二 、生物氧化的特点 第2页/共83页 3一、生物氧化的概念 物质在生物体内进行的氧化称为生物氧化。主要是糖、脂、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程。 第3页/共83页 4（一）与体外氧化的共同点耗氧;生成CO2和水;释放的总能相等 （二）不同点1.条件 体外：高温、干燥 体内：酶催化、 温和2.能量形式、放能方式： 体外：热能,骤然释放 体内：热能+ATP（40％），逐步释放二、生物氧化特点第4页/共83页 53. CO2和水的生成方式体外：碳、氢直接与氧结合生成。 生物氧化： CO2：脱羧 水：底物脱氢 氧化呼吸链 与氧结合 第5页/共83页 6* 生物氧化的一般过程第6页/共83页 7 第二节 呼吸链（respiratory chain)第7页/共83页 8一、概念呼吸链（respiratory chain）：代谢物脱下的氢原子通过多种酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水的传递链。也叫电子传递链 。（ electron tran