芋头栽培技术规程.doc

PAGE 3 芋头栽培技术规程 范围 本文件规定了芋头的产地环境、品种选择、XX准备、种芋处理、播种、田间管理、病虫害防治、采收、种芋储藏。 本文件适用于XX省芋头生产。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY 5331 无公害食品 水生蔬菜产地环境条件 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 产地环境 应符合NY/T 5331的规定，以选择光照充足、地势平坦、水源丰富、排灌便利、保水保肥性能良好的壤土或黏质壤土地块。 品种选择 选择优质，丰产、抗病的优良品种。 XX准备 施肥 秋冬深耕土壤30 cm～35 cm；春季解冻后，每667m2施经无害化处理的畜禽粪便4000 kg或商品有机肥300 kg～400 kg，硫酸钾20 kg～30 kg，（15-15-15）复XX50 kg，整平耙细。肥料应符合NY/T 496 和NY 525规定。 整地 定植前10d起垄，垄高25cm～30cm、垄宽80cm～90cm、沟30cm～40cm，整细耙平垄面。 种芋处理 种芋选择 选择无病、健壮植株上母芋中部的子芋作种，要求顶芽充实、球茎粗壮饱满、形状完整、大小均匀、无病虫，单个重量30g以上。 用种量 每667m2用种量8kg～10kg。 晒种 3月上旬，选择晴天，取出种芋，剔除顶芽下陷和基部发软的病芋，晾晒3～5天，至种芋尾部略有皱缩为止。用0.1%～0.2%高锰酸钾溶液浸种2h～3h，用清水洗净晾干后催芽。 催芽 使用加温苗床、保温苗床或向阳背风且排水良好的露地盖以塑料薄膜催芽。压实苗床底土，以10cm×10cm密度排放种芋，用细土盖没种芋，然后喷水至土壤湿润，覆盖塑料薄膜。保持温度20℃～25℃、相对湿度80%～85%，30天～35天，种芽长1cm～2cm时播种。 播种 播种时间 4月上中旬，当气温稳定在10℃以上，5cm内地温稳定在12℃时即可播种。按种芋大小及发芽情况分级播种。 播种方法 在垄面上按行距40cm开双沟，浇水后播种，种芋顶芽向上，株距30cm～35cm，并保持双沟种芋成“品”字形，覆土，深度以盖住顶芽。每667m2栽2500株～3000株。 覆膜 播种结束后搂细整平垄面，用50%乙草胺乳油150ml兑水喷洒垄面后覆盖地膜。 田间管理 苗期管理 顶芽露出地面时，要及时破膜引苗，防止高温烤苗；膜口四周用土压严，防止水分流失和杂草生长。幼苗期，保持土壤湿润。 水分管理 生长过程保持土壤湿润，7月～8月畦沟内可保持水深3cm～5cm，采收前20天停止灌水。 追肥培土 追肥的施用应符合NY/T 394的规定。第1次追肥宜于5月下旬～6月上旬进行，每667m2追施尿素10kg，并培土；第2次追肥宜于6月下旬～7月上旬进行，每667m2追施（15-15-15）复XX25kg、硫酸钾25kg，并培土。 病虫害防治 主要病虫害 主要病虫害有软腐病、疫病、芋污斑病 斜纹夜蛾、蚜虫、红蜘蛛等。 防治原则 以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用化学防治。 防治方法 10.3.1农业防治 选用抗病品种和无病种芋；实行2a～3a轮作；清洁田园，深耕晒垡；合理密植，加强田间管理，增施有机肥，避免偏施氮肥。 生物防治 积极保护和利用天敌，使用生物农药。 10.3.3物理防治 阳光晒种、黄蓝色诱虫板诱杀蚜虫、杀虫灯诱杀斜纹夜蛾成虫等。 10.3.4化学防治 农药使用严格按照GB/T 8321和NY/T 1276 的规定执行。主要病虫害化学防治技术参见附录 A。 采收 宜于7月～9月采收青禾芋，10月～12月采收老熟芋，霜冻前采收完毕。 种芋贮藏 选择无病、无斑、无破损，单个重30g以上顶芽饱满的子芋，在阳光下晒1～2天。 室藏 在朝南的较暖房间内用土坯或砖块砌成高150cm贮藏池，底层铺10cm厚干草，然后1层潮湿芋田土1层芋种，土层厚10cm，芋种层厚20cm，顶层盖芋田土20cm。 窖藏 在室外选择地势较高，排水良好，避风向阳的地方挖窖，窖深100cm。窖宽以1.2m～1.5m为宜，长2.0m～3.0m，建防雨保温窖盖，种芋贮藏深80cm。贮藏过程中要注意检查，以防腐烂。 附录A （资料性附录） 芋头主要病虫害化学防治 防治对象 防治方法 安全间隔期（d） 软腐病 每667m2用20%噻菌铜悬浮剂75～100g对水60kg，喷雾； 50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂50～60g对水60kg，喷雾。