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2023年食品安全心得体会 我家对面有一家大排档，经营着烧烤夜宵之类。这家大 排档生意非常红火，每天有许多人汇集在这喝酒划拳，晚上 一过，第二天这儿必将是一片狼藉。 一天下午，我坐在阳台上，欣赏着美丽的晚霞。我随意 瞄了一下对面的那家大排档，正碰上他们在洗东西。我讨个 有趣，目不转眼地盯着他们。可眼前的情景让我大吃一惊， 他们将一些已用过的竹签条捡起，顺手放入已经多次使用过 的洗碗水内，竹签条上隐约的还可以看到油污拌料，他们心 不在焉地搅拌了几次，就捞出扔在地上晾晒。洗完竹签条， 他们才把污浊的洗碗水倒掉，就回屋里去了。看到这情景， 我目瞪口呆，想不到这红火的生意还竟有这样的幕后黑手。 我越想越可怕，从玩具柜里拿出望远镜，调好距离，全神贯 注地盯着他们的一举一动。 不久，摊主从屋里出来了，右手提着一个塑料桶，左手 里还拿着一块黑黑的抹布，来到一颗大树底下，将抹布挂在 树杈上。接着从地板上一个黑色塑料袋中，拿出烧烤用的食 品，有猪肉，有鸡翅都放进水桶中，水面浮起了一些 血和一些黑色的液体，摊主用双手捞起桶中的食物，放在篓 筐里，再切成一小块小一块，捡起刚才洗过的竹签条把食物 串起来，放在盘子里。 不久，引来无数的苍蝇，有的在空中盘旋，有的已落在 食物上享受这丰美的晚餐。真是太不卫生了，这样的食品谁 吃得安心呢？”钦儿，阿姐请咱们去吃烧烤。妈妈走过来， 笑眯眯地着对我说。我听了，头摇得像拨浪鼓似的，并把刚 才看到的情景一五一十讲给妈妈听，妈妈就不提了。而姐姐 呢，高高兴兴地吃烧烤去了，第二天，肚子疼痛得呱呱大叫, 打了 3天吊针。姨母担心姐姐的病情，整天愁眉苦脸的。 ”以人为本，安全第一”。为了母亲的微笑，为了孩子的 笑声，为了明天更加灿烂。让我们携起手来，让食品企业， 政府部门，消费者共同努力，打造安全，健康，有质量的安 心生活吧！