白酒生产企业作业指导书.docx

附件 附件 1： 页脚内容 页脚内容 1 作业指导书 …酒业 设备名称：分析天平 作业指导书及操作规程 1、当旋动开关使用时，必需缓慢均匀的转动启闭，过快时会使刀刃急触而损坏，同时 由于过剧晃动造成计量误差。 2、称量时应适当的估量添加砝码，然后开动天平，按指针偏移方向，增减砝码，至投 影屏中消灭静止到 10mg 内的读数为止。 3、在每次称量时，都应将天平关闭，确定不能在天平摇摆时增减砝码、或在秤盘中放 置称物。 4、被称物在 10mg 以下者，可由影屏上读出 10mg 以上之数值，旋转砝码三档指数盘， 来增减 10mg～199.900g 的环形砝码〔B 型只有一档指数盘 10mg～999mg〕。 需要留意以下几点： 1、天平室内温度最好保持在 20±2℃，避开阳光晒射及涡流侵袭或单面受冷受热，框罩内应放置枯燥剂，〔最好用硅矾〕，忌用酸性液作枯燥剂。 2、所称之物体应放在秤盘中心，并不得超过天平最大称量。 3、对过于冷热和含有挥发性及腐蚀性的物体，不行放入天平内衡量。 附件 1 附件 1： 页脚内容 页脚内容 2 4、天平使用完毕后，应将制动器关闭和砝码指数盘旋至原 0 位，并将天平用套子罩上。 5、当整个天平要搬动时，必需将横梁、左右秤盘、吊耳等零件留神拿下，放入盒内〔包 括砝码环形码〕，其它零件不随便拆下。 6、如天平要在另一气候环境使用时，必需依据上述方法清理和安装，然后肯定要存放 约 24 小时后才能使用。 7、觉察天平有损坏或不正常时，应即停顿使用，送交有关修理部门，经检定合格后， 方能连续使用。 设备名称：电热恒温枯燥箱 作业指导书及操作规程 1、用前必需检查电源是否符合要求。 2、开启电源开关，稍候片刻，转为红灯亮，箱内开头升温，调整温度掌握旋钮，使之 置于所需温度，当箱内到达所需温度时，红灯熄灭，绿灯亮，此时箱内已经恒温。 3、箱内温度以温度计为准。当温度到达要求后，即可放入试样进展试验。 4、欲观看箱内的试样时，可将箱门开启，借玻璃门视之，但箱门不宜常常开启，以免 影响恒温。 5、箱内及箱体切勿忽冷忽热或猛烈振荡，以防温度计裂开。 6、枯燥箱不具有防爆装置，切勿放置易燃、易爆及发挥性药品。 7、工作完毕后，切断电源，以防安全。设备名称：比色管 作业指导书及操作规程 1 1、用比色管将标准溶液分别滴入几支比色管中〔假设比色管为 VmL 规格的，标准 溶液浓度为 a 溶液浓度为 a〕，且每支比色管滴入的标准溶液体积不同 〔假设为 X1、X2、X3... 〕， 再用滴管向每支比色管中加蒸馏水至刻度线处，盖上塞子后振荡摇匀，这样就可以 依据标准液以及滴定管滴入每支比色管的标准液体积计算出每支比色管中溶液的 浓度〔每支比色管内溶液浓度分别为 aX1/V 、aX2/V 、aX3/V... 〕。 2、这时将待测溶液装入另一支比色管中，再将装待测溶液的比色管与之前所配制 的标准溶液进展比色〔比色即为将颜色进展比照〕 ，即可粗略得出待测溶液的浓度。 3、比色时一次只将装待测溶液的比色管与一支装标准溶液的比色管进展比照，对 比时将两支比色管置于光照程度一样的白纸前面，用肉眼观看颜色差异。 留意事项： 1、比色管不是试管，不能加热，且比色管管壁较薄，要轻拿轻放； 2、同一比色试验中要使用同样规格的比色管； 3、清洗比色管时不能用硬毛刷刷洗，以免磨伤管壁影响透光度； 4、比色时一次只拿两支比色管进展比较且光照条件要一样。设备名称：酒精计 作业指导书及操作规程 1、在标准温度下〔一般是 1、在标准温度下〔一般是 20 度〕将酒精计垂直放入酒中，待稳定以后，上面和 液面平齐的读数就是酒精含量。 附件 1 附件 1： 当酒精计放入酒液中时，酒的浓度越高，酒精计下沉也越多，比重也越小；反 之，酒的浓度越低，酒精计下沉也越少，比重也越大。 设备名称：水浴锅 作业指导书及操作规程 1 1、电子恒温水浴锅应放在固定平台上，先将排水口的胶管夹紧，再将清水注入水 浴锅箱体内〔为缩短升温时间，亦可注入热水〕。 2、接通电源，显示 OFF 的红色指示灯亮，旋转温度调整旋钮至设定的温度〔顺时针升温，逆时针降温〕，水开头被加热，指示灯 ON 亮；当温度上升到设定温度时， 指示灯 OFF 亮，水开头被恒温。 3、水浴恒温后，将装有待恒温物品的容器放于水浴中开头恒温。 4、恒温时为了保证恒温的效果，可在恒温容器于箱体接触的部位用硬纸板封严， 恒温容器中的恒温物品应低于水浴锅的恒温水浴面。 5、使用完毕后，取出恒温物，关闭电源，排解箱体内的水。并做好仪器使用记录。 维护保养 : 1、水箱应放在固定的平台上，仪器所接电源电压应为 220V ，电源插座应承受三孔安装插座，并必需安装地线。 2、加水之前切物接通电源，而且在使用过程中，水位必需高于不锈钢隔板，切勿