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生产运营管理 专题一:全面质量管理 全面质量管理的定义:全面质量管理是指在全社会的推动下，企业所有组织、所有部门和全体人员都以产品质量为核心，把专业技术、管理技术和数理统计技术结合起来，建立一套科学、严密、高效的质量保证体系，控制生产全过程影响质量的因素，以最优的工作、最经济的办法，提供满足顾客需求的产品的全部活动 全面质量管理的核心:全员参加的质量管理、全过程的质量管理和全面的质量管理。 全员参加的质量管理即要求全部员工，无论高层管理者还是普通办公职员或一线工人，都要参与质量改进活动。参与“改进工作质量管理的核心机制”，是全面质量管理的主要原则之一。 全过程的质量管理必须在市场调研、产品的选型、研究试验、设计、原料采购、制造、检验、储运、销售、安装、使用和维修等各个环节中都把好质量关。其中，产品的设计过程是全面质量管理的起点，原料采购、生产、检验过程实现产品质量的重要过程;而产品的质量最终是在市场销售、售后服务的过程中得到评判与认可。 全面的质量管理是用全面的方法管理全面的质量。全面的方法包括科学的管理方法、数理统计的方法、现代电子技术、通信技术行。全面的质量包括产品质量、工作质量、工程质量和服务质量 全面质量管理的工具:戴明循环(PDCA) P表示计划 D表示执行 C表示检查 A表示处理 P阶段:这个阶段的主要内容是通过市场调查、用户访问、国家计划指示等，摸清用户