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- 2023-07-07 发布于四川
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本申请提供一种煎炸专用粉，包括基料粉，还包括饱和脂肪酸与长链脂肪烷醇中的至少一种。该煎炸专用粉可以改善煎炸食品的外观性能。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113854467 A
(43)申请公布日 2021.12.31
(21)申请号 202011548579.7 A23L 13/50 (2016.01)
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