文本-粮油检验 亚麻籽油中环肽A和环肽E的测定.pdf

ICS 67.200 CCS X 14 LS 中 华 人 民 共 和 国 粮 食 行 业 标 准 LS/T XXXXX—XXXX 粮油检验 亚麻籽油中环肽A 和环肽E 的测 定 Inspection of grain and oils — Determination of cyclolinopeptide A and E in flaxseed oils (点击此处添加与国际标准一致性程度的标识) （征求意见稿） 2023 3 15 （本草案完成时间： 年 月 日） 2022 - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施 国家粮食和物资储备局 发 布 LS/T XXXXX—XXXX 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由国家粮食和物资储备局提出。 本文件由全国粮油标准化技术委员会（SAT/TC 270）归口。 本文件起草单位：暨南大学、丰益（上海）生物技术研发中心有限公司。 本文件主要起草人：汪勇、蔡子哲、姜元荣、张宁、李颖、周盛敏、李宛珍、赵康宇。 I LS/T XXXXX—XXXX 粮油检验 亚麻籽油中环肽A 和环肽E 的测定 1 范围 本文件规定了亚麻籽油中环肽A和环肽E测定的原理、试剂、仪器和用具、试样的制备、操作步骤、 结果表示及精密度等。 本文件适用于亚麻籽油中环肽A和环肽E含量的测定。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 5524 动植物油脂 扦样 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 原理 样品经过甲醇提取，通过高效液相色谱分离，采用二极管阵列检测器测定，根据保留时间定性，外 标法定量。 5 试剂 除另有说明外，所用试剂均为分析纯。所用水为GB/T 6682规定的一级水，使用前煮沸10 min后冷 却。所用器皿用水洗净后在于100℃烘箱内烘1h～2h 。 5.1 乙腈：色谱纯。 5.2 甲醇：色谱纯。 5.3 正庚烷 5.4 甲醇+水（60+40 ）：取60 mL 甲醇（5.2 ）加40 mL 水，混匀。 5.5 环肽A 标准品：CAS 号33302-55-5，纯度≥98% ，或具有标准物质证书的标准物质。 5.6 环肽E 标准品：CAS 号222527-67-5，纯度≥98% ，或具有标准物质证书的标准物质。 5.7 环肽A 储备溶液（1 mg/mL）：称取20.0 mg （精确至0.0001 g ）环肽A 标准品（5.5 ）于20 mL 棕色容量瓶中，用甲醇（5.2 ）溶解并定容，摇匀，保存于-20℃ ，保存有效期为6 个月。 5.8 环肽E 储备溶液 （1