酒店管理公司 酒店项目期间顾问管理(第三阶段)2016(叶予舜).docx

PAGE 10 PAGE 10 叶予舜二〇一五年二月二十三日星期一 酒店管理公司 酒店项目期间顾问管理（第三阶段） 如有需要，由管理公司派驻总经理（或总顾问）工程总监及各专业专家到项目现场提供顾问服务，全面协助甲方管理酒店建设期的顾问工作（投资方可选择驻场或非驻场服务）；具体内容如下： (一) 设计方根据管理公司所提供的《平面功能规划设计要求》进行酒店的平面设计，管理公司从酒店专业设计技术、使用要求和经济角度，为投资方审阅以下设计资料。（根据实际情况取舍） 功能布局面积规划对接 前厅部面积规划 客房（公寓房）面积规划 中餐厅及厨房面积规划 西餐厅及厨房面积规划 酒吧及茶艺面积规划 娱乐中心面积规划 康体中心面积规划 桑拿面积规划 会议设施面积规划 休闲度假设施面积规划 公共区域面积规划 服务区域面积规划 其他服务场所面积规划 酒店概念设计导入及审核 酒店设计风格 酒店经营策略对酒店设计的要求 客房概念设计导入及审核 餐饮概念设计导入及审核 娱乐概念设计导入及审核 康体概念设计导入及审核 桑拿概念设计导入及审核 会议概念设计导入及审核 休闲度假概念设计导入及审核 后勤区域 送货/收货区 各类仓库（食品及普通货物） 员工更衣室 员工餐厅 洗衣房 布草/制服房 工程部/维修工作间 行政办公室 干/湿垃圾房 员工入口及通道/打卡处/保安检查站 培训室 电脑房 工程设备房 公共区域 酒店入口 大堂 宴会厅 会议室 洗手间 商场 商店 车场 客房区域 各类房型 浴室 阳台 电梯间 客房楼层走廊 服务及消毒间 储物间 其他配套功能 客房服务中心 前厅区域 商务中心 客房预定部 电话总机房 电传室 前台接待处 询问处 礼宾部 收银处 前台办公室 运动康体区域 游泳池 网球场 健身中心 游戏室 其他 餐饮区域 酒廊 酒吧 咖啡厅 中、西餐厅 中、西餐厨房 包饼房 冷库 娱乐区域 夜总会 迪斯高 演艺厅 酒吧 厨房 储物间 其他娱乐餐饮场所 桑拿区域 桑拿接待大厅 桑拿更衣室 桑拿沐浴区 桑拿休息区 桑拿健身区 桑拿按摩区 SPA 护理区 其它康体项目区 公共区域 (二) 公司以专业酒店工程功能设计和技术经济角度，在施工期间，现场为投资方审阅以下设计资料，并协助甲方提供设备选型、设备验收、竣工验收。 酒店设备系统 设备系统方案设计方案审核 设备系统选型及采购 设备系统验收 酒店暖通系统 暖通系统设计方案审核 暖通系统调试验收 暖通系统选型 酒店给排水系统 给排水系统设计方案审核 给排水系统竣工验收 给排水系统选型 酒店电梯系统 电梯系统设计方案审核 电梯系统调试验收 电梯系统选型 酒店消防系统 消防系统设计方案审核 消防系统调试验收 消防系统选型 酒店安防系统 安防系统设计方案审核 安防系统调试验收 安防系统选型 酒店强电系统 强电系统设计方案审核 强电系统调试验收 强电系统选型 酒店弱电系统 弱电系统设计方案审核 弱电系统调试验收 弱电系统选型 酒店信息系统 信息系统设计方案审核 信息系统调试验收 信息系统选型 酒店厨房设备系统 厨房设备系统设计方案审核 厨房设备系统安装调试验收 厨房设备系统选型 酒店洗衣房设备系统 洗衣房设备系统设计方案审核 洗衣房设备系统调试验收 洗衣房设备系统选型 酒店照明系统 照明系统设计方案审核 照明系统调试验收 照明系统选型 各区域装饰设计图纸 各区域装饰设计方案审核 各区域装饰验收 电脑管理系统 电脑管理系统方案审核 电脑管理系统调试验收 电脑管理系统选型 动力设备设计 动力设备设计方案审核 动力设备调试验收 动力设备选型 与业主方审议锅炉情况 锅炉设备设计方案审核 锅炉设备调试验收 锅炉设备选型 智能化管理系统 智能化管理设计方案审核 智能化管理调试验收 智能化管理选型 特种行业管理系统 特种行业管理系统的方案审核 特种行业管理系统的工程调试验收 特种行业管理系统的工程选型 设备安装调试： 协助业主检查设备到货质量、规格型号； 提出安装调试计划建议； 参与设备安装过程监管； 提出设备使用验收计划； 设计管理及设计方案优化 建筑设计公司推荐、选择及谈判 建筑设计方案审核及优化 设备系统设计公司推荐、选择及谈判 设备系统设计方案审核及优化 室内装饰设计公司推荐、选择及谈判 室内装饰设计方案审核及优化 设备选型采购及安装管理 设备采购计划审核及优化 设备采购资金使用计划审核及优化 设备系统供应公司推荐、调查、选择及谈判 设备采购成本控制 设备安装时间计划编排 设备安装质量监管及验收把关 工程验收交接： 提出工程验收方案计划建议 建立工程档案： 提出工程资料建档方案建议 所有设备机房设计方案审核： 对设计的节能方案审核提出意见 不定期派出各类经营及管理专家到酒店提供技术支援； 参加工程管理会议；