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酒店管理客房 报损率与布草使用年限参照
范例参照:
某酒店有客房 320 间,客房布草配备数为 3 套,被套洗涤次数为 280 次,枕套洗涤次数为 230 次,毛巾类洗涤次数为 250 次。预测客房年出租率为 70% 试计算该酒店床单年度消耗定额。
{1}每张被套实际年洗涤次数
360 天÷3 套×70%出租率≡84 次
{2}被套实际洗涤年限
被套洗涤次数 280 次÷84 次=3.3 年
{3}新被套到使用 3 年,每年报损率都有所不同,下面例个每年报损表以作参考。
被套报损率
被套报损率
第一年
第二年
第三年
第四年
2%
15%
35%
48%
举例说明:酒店有被套 600 床。
第一年后报损率 600×2%=12 床
第二年后报损率 600×15%=90 床
第二年后报损率 600×15%=90 床
布草使用年限,每个酒店有所不同,但出发点都希望延长布草使用年限:
(一) 布草的材质, 色牢度, 断裂强度和断裂伸长率, 耐磨性, 和缩水性, 最后还有耐热性,都是采购布草注意的问题。
(二) 人为因素,洗涤不当。洗前没有按照布品及衣物的颜色,品质,和污垢程度合理分配洗涤。
(三) 洗衣机内壁带刺或局部不光滑,在洗涤时可能出现划破破损现象。主要特征抽紗断纱现象。
(四) 洗涤时间过长,造成布草纤维磨损。洗涤剂投放过量容易残留不易过水,造成布草发灰发硬。
(五) 氯漂并不是温度越高越好,一般在 65 度到 70 度为最佳,过高温度降低漂白效果,增加布草腐蚀,使布草发黄,发脆,时间一长产生破洞。
(六) 布草的保管和储存环境一定干燥通风,防止霉菌生长。长期不用布草每年最少一次送回洗衣房烘干,时间在霉雨季节。
(七) 洗衣房协调好各部门布草管理工作,防止布草二次污染和人为损坏。
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