中餐西餐及自助餐的用餐礼仪课件.pptVIP

个人形象商务礼仪礼仪概述社交礼仪一级目录 个人形象第 1 页自助餐的礼仪西餐的礼仪中餐的礼仪 案例：小田是一家公司的业务经理，今天要宴请重要客户徐总。席间，小田抖起了二郎腿，斜叼着烟吞云吐雾，偶尔夹点菜吃就发出“吧唧吧唧”的声音。徐总见状，借口有急事离开了饭局，从此就失去了联系。分析：你认为用餐礼仪重要吗？ 入席礼仪认真交际绅士风度 二、时空的选择? 1、时间的选择? （1）民俗惯例? 早、中、晚? （2）主随客便? 先期与主宾协商? （3）适当控制? 注意两个问题：要尽量避开宾主双方不方便的时间；要对用餐时间的具体长度进行必要的控制。 ? 2、空间的选择? （1）环境优雅? （2）卫生良好?